Li Îrlanda Bakurê soda bîrê, wekî nanek xwarinê tê zanîn, li başûr, soda nan tête xwarina spî spî.
Armanca aristir pir gelekî nerm e û ji bo pêdengên xemilandî yên dijwar e, ji ber vê yekê pêşveçûna nanek bi karê soda bikişîne.
Soda xwarinê bi awayekî kevneşopî li ser agirê vekirî ya vekirî ya germê germê bêdeng kirin. Wê xwarinê soya xwarinê dê di çarçoveya dorpêçê de bi dorpêçek dorpêçkirin; Her sê meha ku çetikî , germ û germ tê tê gotin .
Îro, nan nan di nav rûnê pêvajoyek pêsengî de, bi destek ronahî hê jî girîng e.
Tu çi hewce ye
- 500g 1 lb 2 ozê rûnê genê genê genê
- 1 ½ salê xwê
- 1 ½ tsp bicarbonate of soda
- 500ml / 18 fl o buttermilk
Çawa çê bikim
Xwarinê 200 heta C ° / 400 ° F / Gas 6
- Di kulika mezin de, heval, xwê, û bicarbonate ya soda hev re tevlihev bikin. Pîrekilk Wergerê lê zêde bike ku ji hev rûnê vekin.
- Bi hûrgelan re berbi xebitînek avê û rûnê xweş bike. Hêşê heta ku hêsantir çêbikin.
- Avê dişewitîne û bi qasî pênc 5cm / 2in xeletî vekin. Bikaranîna qelekek tedbîran bi rengek zûtirîn bi rûyê çermê di şekek xaçê de dixebite.
- Avê rûnê germî, pirtûka kincê û di rûnê 30-35 deqê de rûnê ta heta ku rabû û rengek rengî ronahî ye.
- Ji bo vekin.
Bi kûçikên piçûk ên xweş bikî. Ji bo çepê duşem .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 310 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 391 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 13 g |