Hûn caran pakêtek pargîdanek çend kirîn kirî, Pitta dirêjiya jiyanê ya şermeya supermarkirî veşartî? Em hemî yek yek an hevdû ye, û bê guman gava ku hûn di zûtir in. Pîta nû ya pakeda paqijkirî û hûn ê têkoşîn bikin ku hûn bizivin ku hûn çi dikin.
Ew ne zehmet e ku hûn çêbikin û her çiqas wextê dirêj dibe, piraniya wê li ser pêvajoyê derbas kir, we wextê ku hûn tiştên ku din bikin.
Deynek, heke hebe be, ew e ku pir baş nemînin û ez pêşniyar dikim û birçikên ku tu ji we re naxwazim hûn nexwarin ku ew bi lez û zû baş dibin.
Tu çi hewce ye
- 250 gola xwarinê spî (bihêz)
- 250 g hemî armancê
- 1 salt salt
- 1 tûzek hişk (tê zanîn)
- 2 rûnê zeytê zeytê (an jî an rûnê raprolê ya sarûşî)
- Avê 300 ml (germ, lê ne germ, hûn dikarin hewcekî bêtir hewce ne an kêmtir)
Çawa çê bikim
Hûn dikarin vê nan nan bi destê dest an bikar anîna xweş bikin.
Mixa zêrîn û zêrîn bi hev re tevlihev bikin û dihêle kûlekî mezin a bigirin, an jî eger bikar tînin bikaranîna mixer. Li ser aliyekî kûçikê şîn û li hemberî, xwê (xwarinê bi rasterastê bi rasterast li xwarina kesê hebe yan jî hûn wê bikujin).
Neft û 3/4 ji avê û tevlihev tevlihev bikin ku xwê germ, nexwêle çêbikin; Heke di demeke piçûk de bêtir ava ava bike û eger hewcek bêtir hewce ye.
Hê bi destê xwe li ser gavê kişandineke zelal an jî di mîkroşkerê de 5 - 6 deqe de bi destê xwe bişire. Hişê paşê veguhestin ser kulikê, veşartin û ji bo 20 deqîqeyan bimîne.
Ji bo 5 deqîqeyan dîsa dîsa kûda, 20 kîlometre dakevin. Dîsa cara dawî ye.
Bi hev du şeş (heşt heger heke hûn dixwazin Pitta piçûk bixwazin) û her kes di nav bendê de bikişînin. Gava ku hûn ê rûnê germ bikin germên bi cilikê vekin.
Kevirek balkêş bike (heke we heye yek) navenda xweyê, an pirtûka giran. Xweya rûnê 230 heta C ° / 450 ° F / Gazê heştê bike û ji bo 15 deqîqeyan da ku ji bo kevir an germ û germê bala bilez bikin.
Ji her tîrêjê gavê di nav germê de nêzîkî 5mm / ¼-inch pêdivî ye.
Deriyê rûnê vekin û bi lez her du demekê di demekê de kevir-tay bikişînin û çend rojan heta heya wê hinekî bi rengek zêrîn vekişîne. Ji rûnê veke û ji ber ku hûn du du qewçandî bikin. Dûbare.
Pitta çêtirîn germ bûne û roja ku wan têne çêkirin. Heke ew yekser xwarinê xwarin, lê di bin kincê de, lê bi cidî, xwe pir dirêj bimînin.
Pitta breads are delicious with a curry or a chilli. Wan ji bo pîknik tije bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 176 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 859 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |