Ev yekem-şêweya tîpoyê ya tîpaşa pîvanê SO SO xweş e û hêsan e ku ji bo çêkirina çêkirina (tenê di 15 deqîqan de!). Li Taylandê û hemî tevahiya Asyayê başûrê Rojhilata Navîn, tîpokî mêrkek hevpar e, lê ji pir tîpokaya rojavayê tîpîkayê ve ye û pir gelekî yummier e. (Ez li ser vê yekê baweriyê!). Pîrozbahiya rojê ya havîna germ di sar de, an di dema zivistanê de germ germ kir. Her weha bi tenê dîkrok şîr û şîrkêş, an jî bi fêk an nû ya nûvekirî ve girêdayî ye (li vir ez bi bi kûçek tûkulê rekêşî ya mîkrofê ya hêsantir a hêsantir) derxist. HIZKIRIN!
Tu çi hewce ye
- 1/2 cup seed tîpoca * (di nav kişandina herî mezin a supermarketê de)
- 3 kasa ava
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1 dikare şîrê xwarinê
- 12 TBB sîpoya mêlêl (an sifupê sifrê)
- Vebijêrk: 1 kulîlk (nû an kişandin)
Çawa çê bikim
Ji bo guhertoya pêngav-a-a-recipe (bi wêneyên bi), bibînin: Hûn çawa çêbikin : How to Make Thai Tapioca Pudding .
- Li tîpa cookî ya tîpokoyê. Bi avê 2-3 pakan ve avêtin. Ji bo 20 ji 30 deqîqeyan hildin.
- Avê vexwarin an jî zû bi tîpokolê dakêşin.
- 3 kulên nû ya avê plus 1/4 tsp. xwê. Stir û bi avêtinê bike.
- Germbûna germê ya navîn (navîn-kêm). Occasionally stirring, 15 minutes for tapioca simmer.
- Biharê germ bikin û kulikê bi kincê vekin. Ji bo kêmanî 30 deqeyan rûniştin. Germbûna germî ya ji boriyê dê wergera tîpokola tixûb e û ew nexwaş be ku xwarinê. (Têkilî: Tapooca wê di vê yekê de bêhtir têr nekirî - hûn ê hewce ne ku ji bo zindan re zêde bikin bilêvkirin.)
- Ji bo bîhnfirehiya havînê, heta ku amadekar amade ye ku tîpokoyê sar bikin. Di zivistanê de, tîpokoyê dikare hîn jî ji hêla germ dike.
- Portion tîpoko di nav kulikan an kulê de xwarin. Her parçeyek bi 2-4 Tebax re. syrup (girêdayî ye ku tu dixwazî ev bixwaze) û hejmarek zêrînek koconut (per-ê kasa per kes). Heke bixwazin, fêk an jî bermayî ya tropical, û xweş bike!
* A Têkilî Li ser Tapioca Vebijêrkan: Li vir ez li ser tîpokolê tîrêj dikir, ku qada gelekî biçûk in. Heke hûn tîpa tapioca bikar bînin (heb an jî mezinahiya mezin), hûn ê hewce bibin ku hûn bêtir hişyar bikin û bêtir ji min veguherînim. Ji ber vê yekê, tîpa tîpîkayê dilsozê min e, ji ber ku ew zû û hêsantir e, lê li ser dikanên firotanên gazayî heye. Têbînî ku tîpokoya tendurustî ye (sabotek root root e), gluten-free, û vegan / vegere.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 258 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 53 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |