Dixwazin ku ew teybeya Teriyaki bigihîne nav xwe ya xwarinê? Ev marinade guman e ku hûn ji bo her tiştê ku spî digerin. Ev kulkêş bi taybetî bi pork û poultiyê dixebite. Hûn dikarin bermek bêtir çêtirîn bikin, heta ku tîrêj û tirçê li ser bilindkirina xwarinên xwarinên xwarin û vexwaran de werin bêdeng bike.
Tu çi hewce ye
- 1 cup / 240 miya soya sauce
- 1/2 cup / avê 120 ml
- 3/4 cup / 180 mL şekir, pakkirî
- 1 çerm / 15 mL vinegarek spî
- 1 çermên / 15 mL rûnê rûnê
- 3 bermîlên hêşîn ên navîn, pûçikî (hemî parçeyên spî û kesk)
- 4 kincên lûksîl, kelandî
Çawa çê bikim
- Bi tevlihevkirina hemî mîkrojeyan tevlihev bikin. Heya ku şekir bi temamî bête hilweşandin. Bi lezek zûtir bikar an bikar anî bikî, ji bo amadekirina 6 heta 7 rojan pêk tê.
- Marinate beef, pork û lamb ji bo 4 heta 24 saetan. Chicken and poultry other for 2 to 12 hours. Masî, seafood û vexwarin û xwarinê ji bo 1 saetan ji bo veguherînan.
- Heke sauce bikar bînin. Avakirina materyalên bi navîn berbiçav. Gelek caran diçin û şewitandinê dibînin. Gava ku gewrê hewce bike. Bila mixture ji bo 5 heta 6 deqeyan. Ger hîn hîn jî, paşê bi kûrankêşê ve girêdayî ye.
- 2 teaspoks / 10 ml kornstarch di 2 çerman / avê 30 mL de vekin. Bihêle germê navîn-bilind bikin û mixturek zêde bike, ji bo 30 saetan ji bo çalakkirina kornstarchê veke. Ji germê rake, bila bêhêle baş bibe, û bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 113 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,513 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |