Tiramisu Truffles nexşikên spî yên kevir ên spî yên bi mascarpone pisîk û kafir re dilxweş kirin ku ji bo bîhnfirehiya tiramisu dessertê mimiciz bikin. Heke tu dixwazî van tulîlan rastîn rast e, hûn dikarin dakêşiya rûm an jî brandyê zêde bikin.
Mascarpone şikrekî dewlemendî, dewlemendiya dewlemendî ya dilsoz a dilşik, nermî ya nermî ya nermî ye. Heke hûn nikarin vê yekê bibînin, hûn dikarin li ser pişkiya mîkrobê ya tevlihev bikin, lê belê bîhn û şîrîn dê biçûk cuda be.
Tu çi hewce ye
- 1 cup / 6 kûçikên çiqil (spî)
- 1/3 cup / 3 nûnerên mascarpone pîran (li odeya odeyê)
- 1/2 to 1 saetek taşonê qehwe
- 1/2 to 1 toxwê avê
- 8 nîvê kûçikê kotikê kozikê
- Vebijêrk: 4 konseya çûkê spî (spî)
- 1/4 cupê pişka kocoa (nehêle)
Çawa çê bikim
1. Bi baldarî li çûkê spî, di microwave de, bi kar tîma nîv-hêz û paşê her 30 saetan piştî xistin. Spokola spî hêsantir bi hêsan e, da ku ew baştirîn e û hêdî hêdî hêdî bike. Gava germkirina bendavên hinek hûrkirî hene, hêdî hêdî nehêlin, û germbûna germî ya germî ya spî yên kevnê yên mayî mayîn hiştin.
2. Ji hêla kûrahiyê ve girêdayî ye, 1/2 tixurê kûrahê bi 1/2 tîpa avê di piçûkek an kulikê de, û pêvêjin.
3. Gava ku çîkikek spî pîr û paqij e, di nav mascarpone pîr û kûçik de tengahiyê heya heya ku derengên mayî bimîne. Paqijkirina paqijkirina, û heger hûn dixwazin bîhnxweşiya qehweşek xurt bikin, nîvê nîvê nîvê rûnê kafê li qasî din a li dûr a avê hilweşînin û ew di çîkaya spî de zêde bike.
4. Çermek li ser çûkê spikola spî ya vekirî binivîse û heya ku heta ku bêhnfireh bikişîne, li dora 1-2 saetan.
5. Dema ku truleleya trulele tête firot kirin, paqijek an kîtek piçûk bikar bînin ku ew di çarçoveya kûçikê de li pêlên 1-inch ava bike. Heke pir zehmet e ku dijîn, bila ew li kûrahiyê li odeya rûnê rûnê heta ku ew bitikîne. Heke ku ew bi kelepên xwe veşartin, carinan wan bi demjimêr di kroya kocoa de bi kûçê xweş bikin.
6. Di kêlîka microwave de kûçikek kotikê kişand. Karûbarên avêtin an avêtin bikar bînin ku ji bo kûçikek kûçikê di nav kûçê de şewitandin, hingê bila bila gavê gavê bişînin. Li ser çarçikek çermê veşartî li paşê veşartî dakêşin û paşê davêjin ku her tutilên drav têne.
6. Tiramisu bi kevneşopî bi dakêşkirina kokoya cocoa re xizmetê ye, da ku cocoa nehêlekirî li cîhek piçûktir bike û bi hûrdestî tixûbên kûçî bi cocoa pisîk veşêre.
7. Tiramisu Truffles dikarin di navenda heftê heftan de li kelêranek li kûreyek kûrek veşartin. Ji bo bîhnfireh û çêkirina çêtirîn, ew ê avahiyê da ku ji ber xizmetkirina odeyê da.
Click here to View All Truffle Recipes!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 161 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 44 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |