Min ji van "Azerboşên Aztec" re navê wan ji ber ku ev çaxên çîkikên tarî yên bi cinnamon û sorê sor yê sor têne bîhnfireh, du mûçikên bi gelemperî bi çîtîka di Azteca Aztec ve girêdayî bûn. Her weha hûrgelê neurengî ye ku ji bo xemgîniya tîrêjê tarî bike. Vê guman ew e ku hûn bixwazin ku hûn dixwazin li ser çîkaya herî baş çêbikin ku hûn dikarin bikişînin - çîkalek baş e ku tecrûbeyên baş di tecrûbeya rastîn de veguherîne.
Tu çi hewce ye
- 2/3 kulikê giran
- 12 tonên çîkikên tarî (nebaşkirî an birçîbûnê)
- 1 orange (zest)
- 2 diranên cinnamon
- 1/2 Taşûnên sor yên sor ên sor
- 2 çermên mûçikên nehêlkirî (li avahiyê odeyê)
- 1/8 kulpûnê
- 1/3 cupê kozê kocoa neçar kir
Çawa çê bikim
1. Di çarçoveya kulikê de li çîkikek kandîkirî bipeyivin û biqewime.
2. Zerînek zirav, ziravên cinnamonê, û kêlên sor ên sor ên kûçik ên ku bi kulikê piçûk di nav germê navîn de, hûrgermê navîn, û kemilê germ dike. Dema ku bermayî, paqij ji germê rake û bi lidarxistin vekin. Bila ew ji 30 deqîqeyan re rûniştin ku hestiyarên hûrgelan bikin.
3. Piştî 30 deqîqeyan, pişk derxînin, peya germê bişînin, û kemê bi careke din re bikişînin.
Bi riya germê veşartî di nav çîkikê de, kişandina zirav, zirav û zirav.
4. Hemî kem û çîkikê bide ku hûn ji bo çend deqîqan bisekin, da ku çikaçê nerm bikin, paşê wê tevlihevkirinê heta ku heta çîkikê şewitîne û tevlîheviyê bi tevahî vekirî ye. Vê germê avê û mûçeyê odeyê hilweşînin, û wan diçin.
5. Pêdiviya kelêçê bi kulikê xweş bike, paqijkirina zûrek li ser topa gazê dakêşin da ku ew bi balafirgehên nefê ye. Heta ku ew pir tixwe ye ku ji bo veşartî ye, lê belê zehmet-zû, gavê 45-60 deqîqe ne.
6. Pokola kocoçê di nav kûlekê de bistînin. Destên xwe bi kovêya kocoşîn. Bişkojkên çermê veşartin û di nav destên xwe da ku di binê wan de çêbikin, ji ber ku hewceyê ku ji wan re veşartin zêdetir cocoa pêdivî digotin. Divê hûn ji tewra bîstê 1-inch anîn ji vê recipeê bibin. Li ser pirtûka kulîlan li ser pirtûka rûniştinê bi parçekirin an kaxezek wexed.
7. Ji bo hefteya ji bo hefteya Trufflesan a tazilê ya Aztecê bikin. Ew herî baş di odeya jorîn de xizmeta ku dema bîhnfireh û çêkirina wan çêtirîn e.
Têbînî: Ez di qefîlên min deynek kelekek dixwazim, û ez dihêle çilê 1/2 kûçikên kûçik mestir tenê tenê ji min hez dikir. Heke hûn xemgîn in, ew ê ji bo we jî pir tengahî be, lê di heman demê de tenê 4 1/4 tsp bikar bînin.
Click here to View All Truffle Recipes!
Cinco de Mayo Candy Recipes!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 79 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |