Pumpkin Soup

Di dema mehan û zivistanan de, hindik tişt hene ku wek kûlekî sopê zêrîn a savory-sweet pumpkin hene. Bi dirûşmên diranan yan xwarinê re xizmet kirin, ev xwarinê an xwarinê, xwarinê germ e.

Ji bo encamên herî baş, alternatîfê şîrê ne-dairy heye ku carrageenan hene, ku dê di dema dema germkirina germê de biparêzin.

4 heta 6

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Di kulika navendî ya mezin (3-5 quartan), rûnê zeytê germtir bi germtirîn navîn-bilind. Addion û garlic zêde bikin, û 3-4 deqîqeyan bixwin, an ku heta heqê pişkparêz e. Peyvên kêl, apple, şekir, spî û xwê bikin, û ji bo 1-2 deqîqeyan bixwînin, heta ku lek nerm e. Zirav û avê vexwarin. Bi tevlihevkirina avêtina avêtinê û paşê ji bo 15-20 deqîqeyan veguherîne, an ku heta ku apple paqijan pir tender e.
  1. Stir di kulikê paqij de . Karûbarên xebatê de, paqijkirina pêdengî li pêdengek pêdivî ye, û hinek ji şîrkêşê şîrk û şevê şevê her tiştî digire heta ku tevahiya tevahî zêde kirin. Vefê li ser germê kêmtir, germ û germê bi xurt bike, germê xwestinê. Xwê û gevê bîr bikin. Garnish bi sprinkle of cayenne kepper û herbên nû yên an bijartiya we.

** Di vê şertê de ji bo dairy-free, hêja azad, û veganên veguhest e, lê ji bo ku ji bo kesên lênêrîna diranan an astengên diranan, ji bo ku hûn biqewiminin ku hemî dairyek veşartî ne ku xwendin, inglîzî (an jî guten, hêsan, an jî genê genê, eger ev ji we re derbas dibe).

Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 207
Tişta Giştî 8 g
Fat 5 g
Fat Unsaturated 2 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 437 mg
Carbohydrates 34 g
Fiber Fiber 5 g
Protein 5 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.