Her tiştek ku hûn hewce dikin ku li ser fêk kesk kesk dizane
Chayotes ( chahy-oh-tee ) xeyek hêşîn, zirav-rengê ku bi bedenek mezin, pitik û masê xwarin e. Serê bedenê kişandin di şewqê de xwê ye û li cîhek dinê di navbera potatîk û kulikê çêkirî ye.
Ev fêkên tropical yên ji Meksîkayê re ne, lê niha li seranserî cîhanê li germên germa germ dike. Chayotes di cuisine Navendî ya Amerîkayê de, herweha di xwarinê de li Dewletên Yekbûyî yên amadekirî hene, her çiqas bi taybetî bi xweya deryaya amerîkî ya latînî ve.
Di heman demê de wekî ku pişkek pişk, mirletons, cho-cho, chouchoute, an jî choko, li ser ku li Amerîka ye ku hûn rêwîtin, rêwîteyên ji bo cûrbecûrên cûda hene ku bi xwarina xwarinê re xwar dikin.
Chayotes xwedî paqij û avê fibîr heye hene û bi sûkên xwezayî ne kêm in, wan bi kêm kalîranan bi kêm fêktirîn kêm bikin. Chayotes jî ji bo bilindbûna potatium û amino acids were honey kirin.
Çawa bi awayekî bi karanîna Bikaranîna Bikaranîna Bikaranîna
Her çiqas teknîkî bi fêkî fêk, pirrjimar têne wek xwarinê li xwarinê latînî bikar anîn. Mestê xweşikên xwe bi xwe bi cûrbecûr û karûbarên hûrgelan digire wekî ku kayotan dikarin rawestandin û paqijkirin û hûrbekirî bi gelemperî ne hewce ne.
Dema ku ji xwarinê xwarinê, pirrjimar caran gelek salads û salsas zêde dibin ku ji bo xemgîniyê, apple-like crush. Chayotes dikarin bi citrus juice û saltê ji bo xweşikek hêsantir li ser xwe bi xweşikî vexwarinê bibin.
Dema ku paqij kirin, chayotan bi heman rengî bi havînîna havîna bi havînê re têne derman kirin û ji bo piraniya xwarinên di havîna havînê de alternatîfek erzan in . Ew dikarin di casseroles, cilan, amûrek çêkirî, zêrîn, termî an jî tije bibin. Mirletons bi tîrêj an çermê an jî qeşikên kûçik tije di Dewletên Yekbûyî yên başûr de, bi taybetî di mehên zivistanê û zivistanê de.
Herçiqas ne wekî ku berê fêwî ye, riya û çemên vê çandiniyê jî nexwin. Roja dikare di heman rengê amade de bi rengek amadekirin û pelan dikare mîna meydan an kûçikên keviran .
Çiqas Di Chênerê Mafê Chayote Hilbijêre
Li Dewletên Yekgirtî yên başûrê, chayotes (an jî mirletons) dikare di gelek bazarê de di meha zivistanê de bête kirîn, lê di dema tevahiya salan de cûda dibe. Di warên din ên welatê de, peyda dibe ku chayots dikare ji hêla pisporên taybet û bazarên etnîkî ve girêdayî ne, bi taybetî bi wan pisporên hilberîner ên li Mexican an jî Amerîkaya Navendî ya sînor be sînor kirin.
Dema ku kirînek xilas bikirse, fêkiya ku lihevhatinê ye, lê digerin û çerm, ronahî ronahî ye. Gelek şikilan an jî furrows li ser rûyên chayotsên normal in, lê çerm nebe an jî bi hêrs nebe.
Piştî ku kirîna kirînê, kayotan divê di nav rezelê de, hêdî bi çar hefteyan re veşartin bêne, li ser dema kirîna nûjeniyê girêdayî ye. Divê kişandin an qutên jêbirin divê di nav rezberê de di bin karmendê asmanî û tengahî de bête parastin û di nav sê pênc rojan de tê bikaranîn.