"Navê Chuletas de cero a la Madrilena," wekî navê navekî ye, pisîkên parsên spanî ji Madrîdayê ye. Di dora 30 deqîqeyan de amade ye. Li ser riya nû ya barkirina porkên pisîk digerin? Hûn dikarin bixwazin vê tedbîreyê hewl bikin, ku çar kes xizmetê dike.
Paprika, şewitandin, û garlic pişkên porsê yên ku bêyî ziravî hinek hûrgelên mezin digotin. Bi firotanê an mashed an rok, bi xwarinê spanî ye, bi taybetî di hilber an zivistanê de ye.
Tu çi hewce ye
- 2 cilên garlic
- 4 sprigs parsley
- 1 damezrandin
- 1 têr. Spanî sweet paprika
- 5 çerm zeyta zeytûnan
- 4
- pork lano (5 oz.
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
Çawa çê bikim
Têbînî: kopên porsê an jî pişkên porkê yên bêkar bikar bînin 1/3-heta 1/2-inch thick.
- Preheat rûnê 425 dersên Fahrenheit.
- Hûn bi xwê zelal, parsley û şilê xwe bişînin. Wan di hevalek tevlihevkirinê de bi hev re heval bikin.
- Sermî bi paprika, giyayî û salt. Bi tewra 3 tavikê tevlihevkirina moisten. zeytek zeyne. Neftê zêde ne zêde bike - ev yek divê berdewamiyek berbiçav be.
- Bi pişkek zivistanek bi rûnê rûnê an jî bi zelaliya aluminum re bişînin. Sala çolê, bi wan re tevlîhev û paqijê di binavê de . Sponsiyonê ku tevliheviya mayîna rûniştina di navbera çokan de ye.
- Roja rûnê germ di 425 F de ji bo 12 deqîqeyan. Li ser pisîkên berbiçav, pişka avê li ser topên çolê vekin û dîsa ji 12 û 13 deqîqeyên din din. Heke pork paqijkirî ye, lê tevlîhevkirina avêtinê bi tevahî vexwarinê ye, zûtirîna tîrêjê bi qeşika giran a ku heta ku xwarin xwar.
- Serê porkê û herb sauce li ser serî bike. Potzên mashed mashed an jî xwarinên şîrîn ên kevirî yên ku ji bo xwarinên spanyar ên ermen.
Pork û Chorizo
Pork, ku karta spanyayê di spanî de tê zanîn, pir caran di çarçoveya gelek cûda de li Spanyayê xwar. Yek ji xwarinên spanî yên bijartî ye ku chorîzo spanî an sausage spanî ye. Li ser Chorizo çi ye? FAQ .
Hişyar bikin ku cûreyên chorizo yên Mexîkî û spanî cuda ne. Mexican chorizo sausagekek zeviyek zehm e ku pir caran bê firotin an qirêjê, lê nû û bêşik kirin. Ew sausagek e ku dikare biseketin e. Çorîzasyona spanyizî, li alîyê din jî, xwarinê paqij bûye, paqij kirin. Ew di kêşeya firotanê de û bi xwarinên din ên wekî salamî têne dîtin. Ev cureyê chorizo dikare bêteşandin an jî bêhnxweş kirin - û şîrîn û spicy jî.
Li Spanyayê li gorî xwarinên baxçê
Hinek porkên din ên ku li Spanyayê têne navdar hene fabada, ku rûyê spî yên spî tê de hene û ew xwarinek ku ew bi gelek corkên xwarinê xwarin re xizmetê dike. Pencereya Spanyayê Pork Rib Roast bi Romesco Sauce xwarinek din e ku bi şanoya Romesco kêfxweş e. Chops Stewed Pork, yên wekî Chuletas Guisadas têne naskirin, dîsên din ên din ên ku çopsên pork û hemî şerabê spî, adobo û sofrito hene.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 557 |
| Tişta Giştî | 37 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 40 g |