Parmesê Parmesan, parmigiana di melanzane di Italian de, yek ji başûrê Îtalya kevneşopî ye ku di nav Naples de pêk tê. Ev zehmet vegan îkopant parmesan recipe soy cheese karanîna pêdivî ye ku paqijkirina xwarinê xwarinê ku ji bo îmzeya xwarinê biparêze biparêze. Ev bi temamî bêkanî û hêsan-free.
Tu çi hewce ye
- 2 îlan (mezin 1/4 inch thick)
- 4 nanikên nan (tevahiya gem)
- 1 teaspoon anegano
- 1 teaspoon thyme
- Silav
- Mûçikek reş (rehna)
- Vebijêrk: Soy parmesan dikir kirîna dairy-free
- Ji bo Cheese Sauce:
- 1 cup
- tofu (silken; heta heya kemilî di nav blender an jî pêvajoya xwarinê de)
- 1 kulê çermê rûnê
- 1/2 cup soya şîrê şîrê soyê (şîrê, an şîrê berî)
- 1/4ê kûriya xwarinê
- 3 tablespî tahini
- 1 tîpûnonê zêrîn
- 1 tîpûnê laşê garlic
- 1/2 çermê xwarinê (an xwêçêrîn)
- 2 çermên kornstarchê
- Ji bo Tomato Sauce:
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 1 a heya xwarinê (kurtkî kurtkirî)
- 4 kulikên tomotanê sax (an
- marinara sauce )
Çawa çê bikim
- Preheat broiler. Bi şikilê xweşikên hûrsê bermîl bikin û di nav rengê xwe de li kulanderê xweş bikin ku bi qulikê veqetîne ku ji bo 15 heta 20 deqeyan dakêşin.
- Di heman demê de, daristana nan xwarinê li daristanek heta ku çêbû. Vegerekî navendî ya sermî veguherînin û xwarinên xwarinê bişînin.
- Bi zirav anegano û avêtî xemilî de, û bi lezgîniyê bi xwê, germ û soyên parmesan (eger bikar tîne) bikişîne. Veguherînin.
- Ji ber avê sar sar bikin û paqijê tûzê xweş bikin. Petrolê pirtûka pişkek mezin, pişk li ser pirtûka xweş bikin û bi zelalek bi rûnê zeytê zehf bike.
- Li bin daketek li nêzîkî 3 deqeyan an jî heta ber brown. Ji rûnê vekin û vekin.
- Avêtî bi rûnê 350 F. Di pencerekê de, hemî materyalên ji bo penaberiya pîranê heta ku tûzek kûçik, dorpêç bikin.
- Di pişkek navendî ya sermayeyê de li ser germê navîn-bilind, germê zeytê germ dike, paşê gavê germ digire. Cook, ji ber ku 5-ê deqeqê germê nexweşî nexweşî nermal e.
- Vê gavê tomato saxê bişînin û heya heya tenê germ bikin. Veguherînin.
- Casserole pêk bikin. Têlê rûnê 9 "x 13" xwarinê bi rûnê zeyne zêrîn.
- Ji nîvê bermîlên bermîlê Cihê Di bin bin xwarinê de. Bi 1/3 ji xwarinê, herî bi nîvê şanoya zivistanê û nîvê paqijê pîran. Bi soy parmesan re veşartin.
- Ya bi topan re, paşê din 1/3 ji xwarinê û nîvê din ên saxê û saxê tomar kirin.
- Ya ku bi sêyemên mayî yên mayîna mayîn / 3, yên xwarin û zindî yên soya parmesan, heke bikar tînin.
- Ji bo 20 heta 25 deqîqeyan an jî heta ku li seranserî hûrgilî hûrkirî ye. Serê germ
Alîkarên Veşêrîn û Tiştên Xwîner
Ger hûn bixwazin ji bo sebên bêhtir zêde bifikirin. Gelek caran hinek bermayek birçîbûnê an an veguhertina bermîlan bi zincîranên zûklînek têkiliyek baş e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 243 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 453 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 12 g |