Tesilên Fruit Truffles xwedî xelekên spî yên berbiçavkirî ne, fêkêşê çîkikên nîv-şêrîn ên dewlemend dihêlin. Vê tedbîrên tutilê xweş e, nimûne, û pir xweş e.
Ji bo ku tehlîlan çêbikin, ez paqijiya goya brandoya Goya bikar tîne, di beşa frezerê ya supermarketê de dît. Ji bo bîhnfireh û bîhnfirehiya, çêtirîn çîkalek spî bikar bînin (hûn nehêle ku ev çîkên çîkok ên spî ne! Heke ku hûn qet bi kelek mûzeyan berî kar nekin, bisekin ku wêneyê tutorial nîşan bidin ku çiqas çîlekaran çêbikin !
Tu çi hewce ye
- 1 poundê çîkikên nîv-sweet (kandî)
- 2 çermên giran ên giran
- Syrupê 2 tîranê şewitandinê
- 2/3 cupê pişkiya fêkêşê (an jî puree)
- 9 Çonek çokulot (kalîteya baş, çirpên ne)
Çawa çê bikim
1. Ji hêla hilberîna fêkiya zelaliyê veşartin dest pê dike. Heke hûn bi paqijê zêrîn tê bikaranîn, paqijê xweşikek veguhestin ku ji ziravên ji jencê jêbirin veguherînin, û hûrgelan derxînin. Di saucepanê de bi 2/3 pakê jencê, bi syrupek reşê û germê giran li ser germê navîn-bilind bike. Bi vî rengî vê mixture bike.
2. Dema ku li benda berbelavê fêkêşiya mîkrojînê biqewim, bêdengî çîkal spî bike û di nav germbûna germê de biparêzin.
Dema ku li ser avêtinê, li ser çîkaya spî li germê bike û zû bi zûtirîn dest pê bikin ku çokê spî bike û tevlîhevkirinê hilweşînin. Heke hûn bi blenderek destûra xweşikî heye, ew bikar bînin ku bi hevpeymaniya zeytanê re heval bikin. Wekî din, her tiştî berdewam dike ku heta ku hûn bi tevlihevkirina rengek reşikî hene bi naverokên spokokî yên spî dimînin.
3. Li ser seranserê zêrîn li ser hûrdanê çap bikin û heta ku ganachek şikandiye û bêhtir 2 saetan de bête spûn kirin. Bi awayekî, hûn dikarin şevê xweş bikin, û paşê paşê qulikê ji paşê ve diçin û da ku ew li germahiya odeyê rûnin heta ku ew hilweşîne.
4. Gava ku gazê nêzîkî amade ye, dest bi rêbazên sîvîl-ê-şêrîn, bi van rêbazan amade bikin dest pê bikin. Heke hûn çixulê nefikirin, ew ê li germahiya odeya odeya germ dibe û dibe ku bêkêmî an jî şaş. Çîkikek tepalkirî dijwar û zêrîn dimîne, bi reşek baş. An alternatîf bi çîkokiya germî ye ku ew kûçikek çixandî-kurtkirî ya kotîk bikar bînin an jî tehfîlan heta ku beriya ku xizmeta berî xizmetê bimîne.
5. Pêçekek bikar bînin ku ji bo paqijê çixandî, hemî awayek li ser jorîn paqij, paqij, paqij bikin. Hingê bi temamî, paqijên pevçûnê veguherînin û destûrê bidin ku çixulê vekişînim paş veguhestin. Hişkek pişkek an jî spatula metal bike û li seranserê topên sûkê, paqijiya bêtir derxistin. Ji bo pêvajoya çarçoveya pêdiviya gazê pêdivî ye ku ji bo 10 deqîqeyan.
6. Gava ku kincikên çîkikên avê dihêle, danûstandinên zelaliyê bi her kevneşopê veşartin, hinek cihekî li ser çermê çikaçê diçin ku tewfilên xwe vekin. Ew çêtir e ku ji bo kêlîkek piçûk û kêlîkek baş çêbikin, wek ku dijberî bêtir zehfî ye ku ji hêla tûlele nehêle xeletî.
7. Çuçek hinek mîkrofikên nîv-şêrîn li seranserê gananachek di her mûlekê de belav dikin, û heta ku ew bi temamî gazîn û sepên di bin aliyan de tije bikin. Dîsa dîsa li ser binê çermê veşartin, ji bo çîkalek bêtir ji çokan derxistin. Rezirandina kevirên ku ji binê çermê ya çûkê ve bikin.
8. Dema ku careke din, zûçikên kûçikan rûdinîne û paqijên paqij bikin. Daxistina Fehrên Fruit Truffles di kelêlekê de li ser rezberê ji bo hefteyê, û di odeya odeyê de xizmetê dikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |