Ma ew tirî ne? Gelê ew çokan hene? Bi rastî, ew in! Ev kemên bêhêzî hene ku navendek çîkikek çixulê dewlemend a nermalek taqilî ye. Ew bi dakêşînek di bêtir çîkal de biqedin, da ku ew parsekek baş, dessert-populer bikin!
Wek ku lava kaxên klasîk ên ku bi germê ve germ dibe, di nav cûrên trule de dilxweş dibe, û tevî ku ew nehêle mîna lava ne, lê ew di çarçoveya kûçik û kûçikek kûçik de legan.
Vê wêneyê tutorial nîşan bide ku hûn çawa kûçikên kûçikan çêbikin , kîjan piranîya teknolojî bikar tînin ev tehlîlan hewce ne.
Tu çi hewce ye
- 3 anon (nêzîkî 1/2 kîlometre) çîkikî ya nîv-sweet-kart
- 1/2 cup cup krîza
- 1 pound (nêzîkî 4 kîlan) kulikê çîkîk, an hema nîv ji amade kir 9x13 cake
- 1/2 cup - kûçikek 3/4 kûçikek çîkikek frosting
- 1 pîçek şîrketa kotîkê kotikê kotîk
- 3 tonên çixandî yên kotokê (hilbijêre, hilbijêrî)
Çawa çê bikim
1. pêşî ya pêşî amade bikin. Di kulika navîn de çokê kartê rûniştin, û kulikê giran bike ku saxçek piçûk.
2. Bihêlin germê navîn-bilind, û tenê ji bo avêtina kulikê heb bikin. Li ser çîkaya kotikê kermî û kûçikek kişandin û bila ji bo çend deqeyan rûne ku çikaçê nerm bikin. Piştî çend deqîq, bi kêlîk û kulikê bi kişand ku hûn tevlihev û zelal e. Çermek li ser kulikê li ser çîkikê vekin û wê bişînin, heta ku ew têhnfireh be, ji bo 90 deqîqeyan.
Heke hûn dixwazin ku pêvajoyê bilez bikin, li çarçoveya çermê li ser çarçikek piçûk belav bike, bişkojk li ser serê xwe veşartin, û ji bo 30 deqîqeyan ji bo kurt bikin.
3. Gava ku ganache xurt e, ew golên biçûk ên mezinahiya dime biçin, û li ser çarçoveya kaxeza paqijkirî ya li xemgîn kirin. Divê hûn gavên 36 gav hene. Vê gavê vegerin germê da rezberê, ji bo ku 30 deqîqeyan.
4. Hema ku hûn li bendên gananacheyê bisekinin, bikişînin cenazeyê. Bi kûçikên çepê bi 1/2 kulikê çîkikê re heval bikin, û her tişt bi hev re bi hev re tevlihev bikin, karê ziravê bi kûçê dixebitin heta heya we bi kemek mîzê ku gava we hûn gavê gav dike. Li ser vê yekê li ser çiqas çiqas we kêm kir ku hûn çiqas xweşik û we ya pêşdibistana xwe bû, hûn dikarin bixwazin ku hûn çêbikin ku hûn çêbikin ku hêsan e ku hûn bi hêsanî re dixebite, lê bêtir 1/4 cupê pişk zêde bikin.
5. Gava ku navendên gazê yên dewlemend in, ew e ku wextê tirsiyan pêk bikin. Bêlekek 1-inch gurê kêlê bistînin û bendava ganache di navenda navendî de. Di navbera kelepên xwe de bisekinin da ku wê dorpêç bikin, hingê ew li ser pirtûkê veguherînin. Pêvajoya pêvajoyê ya gêlên ganache di nav kemên kêlîk de dubare bikin, heta ku hemû cefayên tehlîl têne civandin. Vegihandina kelêfê bişînin heta ku kûçikên kulpên tixûb diqelin, nêzîkî 30 deqîqeyan.
6. Dema ku kûçik û dilîd e ye ku şîrê kokkotê çixik. Amûrên kêlîn an an ankek bikar bînin, kûçek kûçê li kûçek kondê dipeyivin, û carekê ku ew bi temamî tije ye, ew li ser pirtûka çepê biguherîne.
Dema ku hemî tûfeyên dagir têne dubare kirin.
7. Heke ku hûn kûçikek çokok di nav deverê de bikar bînin, ew di microwave de dihêle. Ew di nav çermek plastîk da bikujin û kûçikê jê vekin. Bêguman di çarçoveya kulîlan de dihêle. Bila kûçek bi temamî çêkir.
8. Li Lafê Kava Truffles li ser kelkêşek li kelêranê li ser du hefteyan. Divê van tantilan di avê odeyê de xizmetê bikin, da ku ganache hundur hundur û hûr e.
Pirrjimar? Van van xwarinên xwe bibînin:
Click here to View All Truffle Recipes!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 211 |
| Tişta Giştî | 15 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |