Tiştek tîrêjek bi rengek kûçik, dilşikî, paqijê rengê xweşik, û cûreyek bêkêmasî yên bêhêz e.
Hişyariya xemgîniyek karekî mezin e û karê pir dirêj e, da ku heger hebe, da ku hevalek heval an malbatê ji bo alîkariyê bike. Ew ê karê zû û bêtir kêfxweş bike!
Tu çi hewce ye
- 4 Avê avê (1/2 cup)
- 11 ounces syrupek ronahî (1 cup)
- 14 şekir zîv (2 kulikên diravkirî)
- 3/4 xwê kûştê
- 1 ounce mûçik (2 çermê)
- 1 teaspoon flavoring extract
- 1 ounce marshmallow cream (1/4 cup)
- 3 to 4 drops gel gel coloring
Çawa çê bikim
- Spray a baking racked with a spray cooking nonstick.
- Avê, 4-quart saucepan li ser germê navîn-bilind di hev avê de, şîrkek kewrê, şekirî û salt. Heta ku şekir bisekinin, paşê pişkên panê bi pişkek paqijî bişînin ku ji bo hilberandina şekirên şekirê şewitandin. Dema ku syrupeya şekir diçin pêşê, thermometer tîrêjê bişînin.
- Syrupê bixwin, bêyî ku hişyariya 255 F (123 C) digihîje. Ev germê dê şehreş û nefretê bi şehrezayî çêbikin. Heke hûn tengahiyê xwe hez dikin, ew ji 260 F ji bo tengahiyeke navîn an jî 265 F ji bo tirsek pir tewq bikin. Dema ku li germê hêsan, paqij ji germê vexwarin, tewrê û bîhnfirehiya xwe zêde bike û heta ku mûkê xilas dike û her tişt baş baş-hev e.
- Kondê li ser pirtûka amadekirî amade bike û bila wê belav bikin. Dema marshmallow kem û xwarinê xwarinê li ser jorîn zêde bike. Bila kelek şîn bimînin heta ku ew li dora dorîn, nêzîkî 5 heta 10 deqîqeyan pêk tê. Di binavê deynek kulikê de li ser binavê çermê û li navenda marshmallowê de, di nav hûrên din de kûçikê navîn, pakêtek komputerê bistînin.
- Li ser kulîlkên plastîk bistînin ku destên xwe biparêzin, û kulên xwe spî bi nestick spray. Dema kemilê xwe bişînin û herdu heval bike, heta ku marshmallow û rengê rengîn û rengî rengî têne tevlihev kirin. Li herdu destan di kemînan de, destên xwe vekişînin, kemilê di navbera wan de derxistin. Destên xwe bi hev re bizivin, pêça kûçikê heval bikin, û pêvajoyê vekişînin. Di destpêkê de, tehlûk wê daketin û hilweşîne, lê hûn wekî ku hûn berdewam dikin, tengas bikin û şewitandin û hêsantir bibin.
- Ji bo berdewamkirina 20 kîlometre ji bo ku ew riya xwe baş dike û zehmet e ku zehmet dibe. Hûn dê dest bi pêvajoya parallel veşartinê di kincê kişand li ser dawiya pêvajoyê de bibînin; Ev nîşanek e ku çiqas amade ye.
- Divê tehdîdên ku bi hêsanî re kar bikin hêsantir bike. Rûyê tengî di nav kelek piçûk de nêzîkî 1/2-inch di binî de. Bikaranîna rûnî yên rûnê an jî kulikek teyek bikar bînin ku ew qasî 1-inch parçeyên biçûk bikujin, û bi tehdûziya mayî re dîsa bikin.
- Ji bo alîkariya wê ya xwe biparêze û ji hev vegirtina hev re hevpeymanê li kaxizê paqij bike. Di nav hefteya du hefteyan de li kêlek avêtina avê ya Avê ya Çermê. Hûn dikarin dirêjtir bimînin, lê di demê de wê dest pê dike ku destûra xweşik û nexweşî xwe winda bike.
Vebijêrdanê: Ji bo ku paqijî paqijkirî, du kûçikên firotanê amade bike, û di nav wan de şewitandina şekirê parve bikin. Nîvê marshmallow kemikê her batchê binivîse, û rengên cûda li ser jorîn zêde bikin. Her batchê bi awayekî kesane vekişînin, û ew bi qeşikên keviran ên dirêj vekin. Wê qulikên cûreyên rengê cûda yên bi hev re, paşê wan paqij bikin ku rengên rengdêr dikin. Kûçik û xemgîniyê bikişînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 113 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 17 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |