Celebên Pîrozbahiyên Pevçûn Pir caran li Bazarê hat dîtin
Berê kincên celeb ên zewac têne pêşîn . Ew e, yekî ku bi rêk an xwerû ji bo funga xwarinê digerin digerin. Shitakes, sûc, oysters? Ne şiv Ew gelemperî têne kirin. Li gel kelezên çandiniyê ne tiştek tune, tiştek tiştek neyê, lê zêrên celeb cûr'e mezintir heye- ne hemî chanterelles wekhev tecrûbir dikin, ji bo nimûne, û yek bermayên yekem ji hêla din dinyayê ye. Ji bo van cûreyên celeb ên rastîn binêrin.
01 of 08
Black Trumpets
Bersivên Trashet Black Black Wêne © Molly Watson Bermîlên tarî yên rengê tarî yên tarî yên zêrîn dest pê dike, her weha rengê rengek spî. Dema ku hilbijêrin, lê, ew bi rengek zûtirîn rengê xweşikî veguherînin (çîrok li ser mijarê li vir bibînin). Wek celebên şoreş, bermîlên reş têne ku ji ber xwarinê vexwarinê vexwarin.
02 of 08
Chanterelles
Chanterelle Mushrooms. Wêne © Molly Watson Chanterelles, bi morelan re, piranîya kincên celeb li ser bazar û li ser Dewletên Dewletên Yekbûyî hatine dîtin. Ew bi piçûkek piçûk heye û bi bi bîhnfirehiya xwe ya xwezayî heye û ji hêla kelek piranî kincên çêtir çêtir çêtir e.
Chanterelles ji bo beşek çêtirîna sal a Bakurê Amerîkayê têne dîtin. Ji bo destpêkirina zivistanî zûtirîn zivistanên zûtirîn dest pê dike, li ber havîna havînê bakur dike û dema ku ew di nav deverên xwe de li ser deverên wan diçin, û paşê ji zivistanên zûtir ve têne.
03 of 08
Hedgehog
Hedgehog Wêne © Molly Watson Hedgehogên celeb mîna chanterellên gelemperî binêrin û dema ku ciwan in. Tiştên kevn ên li ser tewra birêvebirin, her weha hestiyariyek metallî ne. Ez ji wan re zûtirîn dixwazim bi lezek rûnê zûtir an germ an jî li ser germê bilind. A sprinkle of salt and chopped poppedley a snack or appetizer delicious, or using them to flatbreads or pizzas.
04 of 08
Lions Mane Mushrooms
Lions Mane Bikin Wêne © Molly Watson Wek celebên şoreş ên Liyon Mane di havîna paşîn de têne dîtin û di piranîya Dewletên Yekbûyî û Kanada de nebe. Big, spî, lêbihêrîn, zêrên zêrîn bi bîhnfirehiya xemgîniyek heye û dema ku dema paqij kirin pir kelek winda kir. Ew zûtirîn bi germbûna gelekî bilind zûtir têne xwarin.
05 of 08
Pîrozbahên Lobster
Pîrozbahên Lobster. Wêne © Molly Watson Ji ber kelepên lobster ji bo rengên sor ên xwe yên navdar têne navnîş kirin, ne ji ber ku ew mîna krîustaceans dikişînin.
06 of 08
Mîrok Bikin
Mîrok Bikin Wêne © Elisa Cicinelli / Getty Images Her weha wekî "hen ji daristanan," bi vî rengî zêrîn bi lez zelal û bi rengek dilşeng bûye. Gava ku ez bi kêfxweş im ku di destê xwe de xemgîniyek heye, ez bi kulikê vekişînim û bi hêsantir vekişînim ku ew paqij bikim ku ew bixwim (di panê de gelek bi mirin û avêtina avêtina avê).
07 of 08
Morels
Morel Mushrooms. Wêne © Molly Watson Li gel chanterelles, kelefên moral ên pir bi rastî celebên celeb hene. Wek mîna kevirên spongy, hestir di nav sembolan de ji hêla kulikê ve girêdayî ye. Ew xwediyek ronikek ronî ye û hêsantirek tehlîm heye ku hêsantirek spongy.
Morel dikarin ji avê kelefên din ên çêtir ên avê û rinsîngek baş çêbikin. Tiştek baş, ji ber kêşê wan û derveyî spong-cellê pir caran paqijkirina bêtir hewce dike. Hê ji wan re zûtirîn bifikirin! - Di avê de heke te bi taybetî bi specimên xerîdar hene.
Di heman demê de li hemberî pirrên kincir, nermî biharê, ne ji ber hilweşandinê, nermî. Sêşema rastîn bi avhewa veguherîne, lê morel ji bo zivistanê dest pê dike, dema ku hûn li ku derê ye. Li ser derheqê Morelên bêtir fêr bibin .
08 of 08
Trumpet King Mushrooms
Trumpet King Mushrooms. Wêne © Molly Watson Padîşahên Trumpet bi hêsantir bi kûçik an jî qirçandî û zelal in ku hûn di dawiya dawiyê de vebirin. Bi bîhnfirehiya xweş û maqûliya wan ya xweş û wan di tarts, sûkan de, û kelepên din ên an kincên din ên çandiniyê têne gotin.