Xwarinên Navxweyî yên Alaska, Gown, Hunted an Foraged

Tu kesî bi rastî Alaskans didin ku li herêmê xwarina xwarinê fam dike. Hunting, masîxanê, û civîn têne hişk kirin. Bikaranîna bazarê cotkarên lîsteya lîsteyê, rêberên demografiyê û bêtir bikar bînin ku ji bo demsaziya pir zêde biçûk ya Alaska tê kirin.

• 01 of 07

  Alaska Fruit and Vegetables Guhertoyek Demokrasî

  Dibe ku ew qiraxek applek an qonaxa şevê ya piçûk, ya ku di dema demsala de di dema demjimara Alaska-a Demokrasî ya Pêşeroj de Alaska de biçûktirîn bibînin. Dema taybetmendiyên wê di tevahiya dewleta mezin de cuda dibe, û ji salê salê, hûn ê ku hûn ji her cure-fêk û heremî digerin, hestek baş baş bibin. Bi seasonsên mezinbûnê yên biçûk, hûn dixwazin ku amade bikin, dikarin, dehydrate, an jî ji van fêk û sebên parastin biparêzin.

• 02 of 07

  Bazirganî li Bazirganên Kevşan

  Hûn dikarin bazarên cotkaran li Alaska bibînin - rojên û demjimêrên operasyonê di nav malpera Komeleya Bazara Bazara Alaska de. Hin kes tenê tenê biharê zivistanê xebitîn, lê çiqas din di nav operasyona salan de ne. Ji bo kirrûbirranên cotkarên kirîna bargiraniyan binêre

• 03 of 07

  Alaska Crab

  "Cezayê herî dawîn" mizgefta malbata Alaskan çêkiriye. Çi ku ew digerin tê gotin "Alaska King Crab" tê gotin, lê belê bi awayek rast wekî Red King Crab tê zanîn. Alaska Snow Crab jî di Alaska de heye. Di heman rewşê de, ka çawa Çil Krabs ji bo xwarina xwarina herêmî kêfxweş bike.

• 04 of 07

  Alaska Game

  Ji Dewletên din ên din, Alaska bixweberên ku bi xwe û malbatên wan digel wan bigirin. Lîsansên Moose bi taybetî bi nav sînorê dawîn re xelas kirin ((Di derbarê xwarinê Alaskan de girîngiya girîng a masî ya mo mo bibînin). Bear, barkên çiyayan, elk, caribou ... ew hemî di dietên gelek kesan de li Alaska play.

• 05 of 07

  Alaska Salmon

  Çemê Rûgayê , Bristol Bay, Çemê Yukon ... ev navnîşên erdnîgarî yên li Alaska û navên navên jinan ji bo salmonê daristan. Alaska ji hemû cûreyên salmonê Pasîfê ye .

  Dixwazin Alaska salon rast e? Ji bo şewitandina daristanî, Alaska salon ji masîvanê we bibînin yan jî hûn dikarin ji malbata masîkêşan re li ser bazara Çiyayê Masî ya Çemê Bikin. Dema ku we heye, hûn bizanin ka çawa salmon xwarin ? Hûn dikarin her gill, lê xwar bikin, li dûvên cedar, lêxwarinê xemgîn bike, paqijkirina paqijkirinê, xeletî bikêşînin, an jî ew di poke an şûştê de xemgîn bike.

  Ji bo ku hûn di rêbazê kevneşopî de germî, Yukon salmon kişand, diçin Fikirên Kwik'pak. Ew bi salmonek bi şiklekî tehlîl bistînin ku di dema zû ya Yukon de ditirsin û dermanê xweşikî an salmonê germî, kelepên Keta-şîrîn, Keta şîrîn, û pelên spî tije tevlihev dikin.

• 06 of 07

  Alaska Berries

  Alaska dibe ku li ber daristanên çolê, lê belê beşên wê bawer bikin ku ew gihîştin ku ew gihîştin kewçêr. Wild blueberries, cranberên şîn, û salmonberries yên hêsan hêsan in ku hûn beşek başûrê başûrê Alaska bibînin.

  Ew dişewitin an jî jam û jelî têne çêkirin ku zivistanên şêrîn bimînin. Binêrin Çawa Berries Çawa ji bo pêşniyarên xwe bidin.

  Ji bo kesên ku ji bilî lê digerin an jî ji xaniyê Seldovia Village Tribe (Operasyona Alaska Pure Berry) ji Seldovyayê re, lêgerîna ji hêla xweya şîn a jîn û jelly, jine salmonberry jam û jelly, û heta ku bi şewitandina şewitandinê tê de digerin, lê digerin. jelly û gewrê jelly.

• 07 of 07

  Cejnên Alaska

  Wê ku hûn hêvî bikin, festîvên xwarinê li Alaska dikin ku li ser deryaya berbiçav ya dewletê balkêş dikin. Hûn cejnên seafood bibînin ku xelata dûr û deryayê pîroz dikin. Her wiha, festîvalên bear û gelek bêhtir ji bo xwarinê Alaskan û vexwarinê pîroz dikin.

  • Deryaya Salmonê ya Salmon li Cordova
  • Festival Kodiak Crab