Leaner ji xwarinê ev xwarin mezin e
Bison, an Buffalo wekî ku gelekî bêtir tê zanîn tête, çend deh salên dawîn de berdewam dike. Bi gelemperî veguhestin, Bisonê yê Amerîkî nêzîkî sedsala karkeran ji hêla parastvanîst ve hat rizgar kirin. Niha Niha pisporên pispor di gelek bazaran û gelek dezgehên bison xwarinê de û piranî di rewşên serbixwe û bêhtir ji stêroîd, hormon û antibiotics de pêşkêş dikin.
Tenduristî : xwarina bison di fat, kololol û caloriyan de ji bilî beef, pork, û heta ku bêçek bêşikî ye.
Ji ber ku Bison nexweşî ji ber dewlemendtirîn berxwedanê ne, hewce ne hewce ne ku ji bo xwarinê antibiotic tune ye. Bison bi gelemperî di pergala me ya karger a megayê de, ji hêla bisonê ku hûn tê firotin, hormones bi karanîna lez û leh zêde dibin bêtezayî ye. Bison di xwarinê de xwîn û Vitamin B12 jî bilind e. Tevî van van cudahîan, Bison gelek xwarinê di bîhnfireh û avê de ye. Gelek kes wê ji we re dibêjin ku ew hinek dilxweş, dilxweşiya dewlemendî ye, û bi piranî ne-allergenic e.
Amadekirin : Bison ji bilî bermî ye (li ser sêyeka sêyemîn) leztir e ku ew dikare dema ku xwarin û pêdiviyê bi baldarî amadekirin be zûtir dibe. Bi her tîrêjê xwarinê bisekinin Bison an Bafalo. Microwaves di dema hilweşandinê de û vê xwarinê dixwin, heta ku sînor dibe, dê ji bo xwarinê zûtir dibin. Ji bo ku alîkariya Bîsê ya Bisonê zêde bike, ew di navgîniyek rûnê rûnê de ku ji ber ser vinegar an jî acîdên din (wekî mîna citrus citrus) ron e.
Bi petrolê re alîkarî ku ji bo pêşîkirina xwarinê dema xwarinê.
Xwarin : Rêwîteya herî baş ya ku Bison xwarinê li ser rîsk e. Hûn ê xweşikek zêdekirî ku xwarinê li hawirdora hawîrdanê ye ku hûn ê çawa kontrol dikin. Ji bîr bînin bîra xwe ku Bison bi awayekî navîn re ji bo ku bêdeng bimînin. Veşartî ji Bison re e ku hûn ji we re li xwê biçûk bixwin.
Gelek, germkirina germiyê dê wê diçin. Germahiya navîn bêkêmahî ye û pir xwarinên xwarinên bi Bison re bi rêkûpêk kêmtir dike û çend çend deqeyên xwarina xwarinê zêde bikin. Gelek kurt dikarin li ser rotisserie bêne çêkirin, lê hûn bikar bînin ku rûnê rûnê rûnê bikişînin ku xwarina xwarinê bimînin.
Dema ku hûn hewl didin ceribandin û bi kar anîna cûdawerî di xwarinê de ew e ku xwar be.