The Chivito: The Most Sandwich of Uruguay

Sîverwîgariya neteweyî ya Uruguay e. Giraniya wê li welatê bi hamburger li Dewletên Yekgirtî, masî û chips li UK, Cuban sandwich li Kuba û steaks li Argentina. Ev sandwich ne ji bo bêhêziya dil û zikê ye, ne jî.

Peyvek (ku wekî "goazek piçûk" tê wergerandin) sandwich giran e ku xwarinê tije ye. Stenbolê ya stêrkek perçeyek churrasco ye , ku ji hêla bermîlê ziravkirî re ye. Ew bi slûşên ham, bacon, lettuce, tomato, mozzarella pîr, û hêkek zermî ye.

Hûn dikarin bixwazin vê yekê bi bi hevpeymanan re ji ber ku ev yek xwarina xwarina xweser e, pir bi proteîn, sebze û nanek xwarin e. Heke hûn bi xwe re bixwazin, tiştek hêsan ên wek kûçik, fişkên fransî, an anilên zêrîn hilbijêrin. Bîrek rêkêşek mezin e ku her tiştê şuştin.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Di çarçoveyeka mezin de, heya germê navîn, heta ku ew tengas dibin qulikê baconê bixwin. Li ser pûlên kaxezê bişînim ser xweş bikin.
  2. Heke hûn steaks bikar bînin, xwarinê bêtir baconê ji dorpêçê dakêşînin. Her pelê di nîvê dorpêçê de bila ji du stîtên piçûk re ji hev re bikin.
  3. Bi mûlekî kevir û mîkroka reş diçin. Mûçek bikar bînin ku pisîkên hêja jî paqij bikin.
  4. Li ser skilletê heta ku germ û germên germ û germ li ser germê navîn-bilindtir bikin. Ji bo perê 2 deqîqeyan perçeyek an jî heta ku ew bi dilsozê xwestin. Li ser pûçên kaxezê bidin şîn.
  1. Paqijê paqij bike. Mêkêşê germ di nav germê navîn de û ji hêla we re tercîhê xwe pêk tê.
  2. Preheat Broiler.
  3. Hundirê hundurên buns bi ketchup û mayonnaise belav bikin. Li ser jêrên kevirên kevirên daran ên hilbijêre.
  4. Li ser her sandwich bi 2 pisîkên bacon, çalek rûniştinê, hincek hama, perçek a tomato, û perçek mozzarella.
  5. Li sondweyên nexşandî yên bin binavê kurtahî bi pêrsa çep bikin. Li ser sandwichên çavek nêzîk bipeyivin, da ku pêjey neyê şewitandin.
  6. Sandwiches ji xwarinê jê rake û li ser pîçek rekêşkek zeytek hilbijêre, paşê bi bi nîvê dora din. Zûve bike.

Bersîvên alternatîf ên şilandî, zeyt, germ û pûçan jî hene. Golfa Salsa, a mixture ya ketchup û mayonnaise ku li Argentina û Uruguay populer e, ji bo vê sandwichê kemînek baş e.

Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 1314
Tişta Giştî 29 g
Fat 10 g
Fat Unsaturated 8 g
Cholesterol 259 mg
Sodium 1,037 mg
Carbohydrates 268 g
Fiber Fiber 2 g
Protein 18 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.