Ev Pêwîsteya Rojhilata Navîn ya Pita Sandwich bi tzatziki, xaneya tabbouleh, feta cheese, sûkên nû û gelek pişkên nû yên tije tije ye. Hinek tiştek bi germê piçûktir bixe? Ji vê hewlê biceribînin ku saheqê germ ê Rojhilata Navîn bi bi rehêşî, lûkul û tomoka pisîk hatiye çêkirin.
Tu çi hewce ye
- :
- Ji bo The Tzatziki Sauce;
- 1 cup greek yogurt
- 2 têr. kulmik
- 1/2 çerm. şilê sor
- 1 têr. mint
- 1/2 çerm. kelek nû ya kandî
- ji nîvê lemonê
- 1 têr. zeyta zeytûnan
- xwê bîhnxweş
- 1 têr. avê an jî bêtir ji bo saxşika piçûk
- Ji bo Tabbouleh:
- 1 kulê gewrê bulgur xwarinê
- 2 têr. scallions
- 1 parsleyê, kincê kurtkirî
- 2 têr. mint
- 2 têr. tomato
- 2 têr. kulmik
- 1/2 çerm. zeyta zeytûnan
- juê ji 1/2 - 1 tevahiya lemon (têkildarî tamê)
- Ji bo Sandwich:
- 1 pita
- 2 têr. tzatziki,
- 1/4 kasa kulikê
- 2 têr. teyrên zêrîn dakêşin
- 1/2 çerm. şilê sor
- 2 têr. tabbouleh
- 1-2 çerm feta cheese
- pelên çend mint
- hinek parsleyan
- çend spîçeyên dill
Çawa çê bikim
BİXWÎNE - TZATZIKI
1. Di heman demê de, di kulikê piçûk de greek xurt, kûçikek kûçik, pişkek sorkirî, kincê kûçandî, kincê kûçandî, juê ji nîvê lemon, rûnê rûnê zêrîn û salt. Heke sauce pir dilşe ye, di 1/2-çermê avê de rûnê tewra avê bike, heta ku pêdivî ye ku pisek xwestin tête.
BİXWÎNE - TABBOULH
1. Gundê bulgûr, scallions, parsley, mint, tomato, kulber, rûnê zeyt û jencê zêrîn (bi nîvê lemonê re dest pê dike) bila kûçik û mîkrok zêde bikin.
Silav da bîhnxweş. FYI: Bi bîhnfirehiya ku çêtir dibe ku ew bitikîne wê piştrast bikin ku bila kêmanî 30 deqîqe beriya ku xizmetê dike.
BİXWÎNE -
1. Heta pita xweş bike heta ku ew nerm û paqij e. Tzatziki li navenda navîn û topên bi lettuce, tomokên gêr, sorî, tabbouleh, feta pîran, mint, parsley û dill. Zûve bike.