Dema ku hûn li malê çêtirîn parsa çêtirîn çêbikin
Paşkera nû ji ji deryaya deryayê cuda ye, lê bi destê xwe bi destê destê xwe dibe zehmet û demdirêj dibe. Mêkêşkera pêda destê paqijkirî bi heman rengî û bi tewrekek rastîn veşartî, ku bi zelaliyek rekêş e ku dijwar e. Pêçikên pêda dê paşê bikar bînin ku ji bo pîvana mîna ravîlayê tije bikin, ew dikare ji bo lasagna ji ber ku ew e ye, yan jî bi dest bi destên piçûk an qeçikên piçûk veşartin.
Mûmarên gelek parsa jî jî ji bo kulikan spaghetti an pirtirkêmtir wek fettuccini. Paqijên din, û herweha wekî ravioli makers, ji bo gelek modelan hene. Kulterên li ser makîneyên dest-cranked dikarin dikarin şêweyên hûrgehên hilberê hilberînin, lê hûn nikarin pelên hûrbekirî mîna mîna rigatoni an jî dîmenên din ên fikrên.
Mîmarên elektronîk yên pêvajoyê jî hêsantir hêsantir dike, ji ber ku ew ji bo xwê vexwarinê û tevlihev dikin. Piştre ew ji mirinê veşartî ku ji rengên mîna spaghetti, rigatoni, an jî parsa spiral ava dikin. Ji ber ku mirî biçûk e, ew nikarin parsek pirrjimar nebe, lê heger hûn hûn li ser çavkaniyên mezin digerin, hûn dikarin makînek ji bo tevlîhevkirinê û avêtin bikar bînin, hingê wê bi destê xwe veguherînin.
Heke ku tu pasporê ku hûn hilbijêrin, tu ceribandin û çewtiyê pêk tîne ku ji bo pasta ku bêyî xemgîniyê pêk tîne, lê heqê xweş e ku her rengê xwe bigire. Gelek gilî li derbarê pasta makers in ji ber ku xwê ji bo makîneyê tê bikaranîn ne rast e.
Best Overall: Pasta Maker Deluxe Set By Cucina Pro
Di vê makîneyê de parsa de gelek cûrbûrên kûter hene ku bihayê bihayê firotin, da ku ew ji bo kesên ku dixwînin ka çawa dixwînin ku di mala xwe de parsa bikin, lê kî wê her roj yek bikar bînin. Di pêvekên pêvekirî de spaghetti, fettuccine, angelên porê, ravioli û lasagnette bikin.
Derveyî ya makîneyê dikare bê paqij kirin, lê kulteran ne avê avê avê. Piştî ku bikar anî, her pişkek paşê pêdivî ye ku dikare ji sivik û pranên kûran veşêrîn û bi hêsanî veşartin. Ji bo hilgirtina bêtir ji bo sazkirinê jêvebirin.
Li ser rûfên hêsan, makîneyê dikarin bi karanîna slideyê re, û ji ber ku ji helwesta desthilatdariyê, ew hewce dike ku nêzîkî alozê dijberî bikar bînin.
High High End: Marcato Atlas Pasta Machine
Ew makîneya parsa kevnare ya kevnanî ya parsa ya ku ji bo nifşên parsa çêkirî ye, ji aliyê şirketek ve têne çêkirin, û ew bi jiyanê ve hatî çêkirin. Di çarçoveya dual-ê de tête spaghetti an fettucine çêtir dibe, lê lêgerînek hêsantir ji bo makîneyeke piçûk an jî an jî ravioli jî hene. Mîra ajokera pasîza jî jî heye, da ku hûn makîneya dest-crankedê di nav yek-hêza yekbûyî de bikin.
Derveyî ya makîneyê dikare bê paqij kirin, lê kulteran ne avê avê avê. Piştî ku bikar anî, her pişkek paşê pêdivî ye ku dikare ji sivik û pranên kûran veşêrîn û bi hêsanî veşartin. Ji bo hilgirtina bêtir ji bo sazkirinê jêvebirin.
Heke hûn bixwazin rengê rengê li kûçikê bixwazin, ev makînek di nav rengên cuda de, bi zîvê kevneşop tê. Rolers têne çêkirin ku ji bo paqijek pêdivî ye ku pêda çêtirîn pêdivî ye, wekî pêdivî ye ku paqij, pasîfxweş e, û hûn dikarin ji 10 taşa paqijên cuda cuda bijartin.
Bexda Best: OxGord Stainless Steel Fresh Pasta Maker
Heke hûn bawer nakin, hûn dixwazin ku pêdawiya pêda ku heqê xwe bikişînin - bila rûyê xwe bidin. - Ji bo kirîna erzan, makîneya budçeyê dikare li ser bihayê kêm kir. Ji bilî pirtûka xanî, ew pisîk ji bo fettuccine û spaghetti heye.
Pirtûka hilberê dibêje ku kulteran di şewitandinê de şuştin, lê rêbazên ku bi yekîtiyê re tê gotin dibêjin ku kulteran divê di avê de, ne ku ji van makanên makîneyê ne. Piştî ku bikar anî, her pişkek paşê pêdivî ye ku dikare ji sivik û pranên kûran veşêrîn û bi hêsanî veşartin. Ji bo hilgirtina bêtir ji bo sazkirinê jêvebirin.
Mijar dikare bi temamî bi kampa tevlihevî tête avêtin, lê dibe ku ew nebe kelepeyên tûjî ne. Hêzên mezin yên li firotanên pirtirkêmtir hene.
Best Electric: Philips Pasta Maker
Heke hûn dixwazin pêdivî bi piçûkek piçûk ê biçûk bixwazin, ev makîneyê wê ji bo we hemî bikin - hûn tenê hewce ne ku ji bo materyalên xwe zêde bikin, û pasa paqij bikin, wekî ku di navbera 15 deqîqeyan de ji makîneyê derketin.
Mijar dihêle û xwarinê veşartî, paşê ji nav yek ji nav miriyan veguherîne. Di nav de de ji spaghetti, penne, fettuccine û lasagna çêbike. Dibe ku di mirina din de maye be.
Dema ku ev pêvajoyek çêbûye, otobusek otomatîk heye, û şaftek paqijkirina hêsantir e. Pêşveçûna LED ya pêşveçûn nîşan dide. Amûrên paqijkirina ku ji her mirinê ve tê de ji bo hêsantirên firotanê, bi pîvana tîrêjê, pirtûkek recipe.
Runner Up, Best Electric: Gourmia GPM100 Electric PastaMazing Pasta Maker
Pasta çêkirina zûtir bû. Ev makeyên dihêle, pênc deqîqan dişewitîne, kneads, û paşa xweşik dike. Di nav de şeş şeş cuda de hene, da ku hûn bikaribin vê makîneyê bikar bînin ku ji bo porê sisiyan, spaghetti, linguini, fettuccine, ji bo ravioli, û tubên hûrsê ji bona penne an macaroni re. Heke hûn jî pirtirên mezin ên mezin dixwazin, paşê paşê rûnê û paşê hewceyê ku ew hewce bike.
Paqijkirina kulîlk ji bo paqijkirina hêsantir e, û li damezirandina avahiyek ji bo mirinê mirinê heye. Ev makîneyeke elektrîkê li ser bihayê budceyê ye, da ku gelek plastîk tevlihev e. Dabeşandina, kelandî, û parçeyên derxistin dikare hemî di avê paqijkirina avê de avêtin.
Best Round Maker: Weston Tube-Pasta Machine
Pîlanên razera pîlana paqij e ku li parsa zeviyê çêkirî ye, lê eger hûn rigatoni an cûrbekirî ya tîrêjê ya din, hûn hewceyê vê makîneyê. Bi pênc dîsên mirinê, ew dikarin rigatoni, bucatini, mezze penne, tortiglioni û fusilli dikare.
Kitêya mîkroka Paşa di çarçoveya pêşê de, pişkek vekirî û paddîlkirina tevlihev hene da ku hûn dikarin li mifteyê rastê çêbikin. Kulikê spatula nû pasîza ku hûn dixwazin dixwazin.
Ev pûz bi hêsantirên tûjîk û lingên sîlehkirî hene ku hûn ji kêşeyên xwe biparêze biparêzin û pêdivî ye ku makînek dewlemend bimînin. A disk rack di hilberê de deverên dîsan digire. Ev mirovek bi desthilatdariya pasîza xwe dixebite, da ku hûn dikarin pasîya xwe li her derê bikin.
Better Pasta Maker Attachment: KitchenAid Pasta Roller & Cutter Attachment Set
Heke ku hûn xwediyê xwediyê xweya Mixabin KitchenAid xwedê xwe ye, wê pergalê wê pisporê pişka paşa xwe ya hêza parsa veguherîne, û guman dibe ku hûn dikarin mixeriya xwe bikar bînin ji bo rûnê.
Lîderek mezin a ji bo parsa paşên berbiçav tê bikaranîn ku dikare ji bo ravioli an lasagna bikar anîn. Rola barkêş jî ji bo ku ji ber ku ji bo spaghetti an fettuccine ve tê bikaranîn yek ji karûlekê veşartî tê bikaranîn. Di çarçoveyê de pirtûka ji bo paqijkirina çerm û kulikan jî paqij dike.
Li ser tîrêj an jî kulîlk li ser makîneyê pir ji hêla pêvajoya heman pêvajoyê de li ser pêvajoya dest-crank e, lê ew pir hêsantir e ku dikare bikaribin bi pisîkê bi destê xwe ve bişîne û dema ku mizmîk dike "Cranking" ji bo te.
Divê kêlîk û kulpên avê ne avêtin. Piştî ku bikar anî, her pişkek paşê pêdivî ye ku dikare ji sivik û pranên kûran veşêrîn û bi hêsanî veşartin.
Hemê kulter, û herweha wekî pêlêdana ravioli, cuda cuda hene.