Recaito pîvanên aromaticî yên hêşîn e, ser pelên culantro (recao) , garlic, germên kesk û kesên zêrîn e (mîkroşek bîranînek piçûk).
Di Puerto Rico de, ji nûçeyê tête tête navnîşa bingehîn ya ku wekî sofrito tê bikaranîn. Dema ku xwarinên Puerto Rican amadekar amade dikin, hûn dikarin navnîşan an jî navê wî bibînin.
Têgihîştina nîwanên tomar. Bi gelemperî, Puerto Ricans tomarokên xwe didin wan naxwazin. Recritên Sofrito ku bi tomatoes an pisîkên tomokî, sauce an jencê tê bikaranîn bi gelemperî ji bo Dominican, Kuban, Spanî, Îtalî û xwarinên Deryaya Mediterranean. Hûn dikarin li ser vê yekê bixwînin ku çima ev yek di gotara min de " Gelo Sofrito ye? ".
Tu çi hewce ye
- 2 bellê rengek navîn an an mizgefta Kubanelle, zilmên rakirin
- 2 xwarinên navîn, vekirî
- 1 serokê lûksîlê, pejirandî
- 1 gulan
- pelên culantro
- 6 ajies dulces (mîkroşek bîranînek piçûk)
Çawa çê bikim
1. Pêvek û hemî materyalên di pêvajoya xwarinê de an blender.
Cook's Notes:
Kişandin: Kubanelle Peppers jî têleya Îtalî ya Îtalî tê gotin. Zeviyên ku ji ajaxên ajîçeyan jêbirin e.
Çawa çawa bikar bînin: Recaito wekî asayî ya destpêka soup, stews, beans û xwarinên zîv tê bikaranîn. Ew yek li rûnê an rûnê an rûnê an jî xemgîniyê ye, û paşê jî materyalên din ên din zêde dibin. Lêbelê, hin xwecihên din hene ku têkoşîna ku di dawiya dawînkirina xwarinê de ji bo veqetandina pisporê veguhastinê zêde dibe.
Çawa Kontrola Ewleh bikin : Ji ber ku ew celebek girîng e, ew ji bo paqijên malê ne pispor e ku ji bo pêdiviyên mezin ên pêdivî ye / sofrito amadekirin, da ku ji bo her hefte dirêj bi destê xwe bikar bînin û ji bo paşê bikar bînin. Store di nûçeyê de bikar tînin ku ji bo bikaranîna kulikê ve di navendî de ji bo rezberê an bi feeze ve di nav 1/4 heta 1/2 kîlometre de nûçeyê vekirî ye.
Pirsgirêkên Rêberê ji bo Nirxandina User Reviews
Ji bo ku ji bo çavdêriya meriv û rastînek rastîn derketin, kerema xwe ji pêşiya şandina dermankirinê. Li tevahiya cîhanê gelek celebên sofrito hene. Heke hûn dixwaze guhertoya cuda ya sofrito bikin, ji kerema xwe lîsteya lîstikên sofrito bibînin . Ger hûn dixwazin li ser dîroka sofrito bêtir bizanibin û çawa ew di Kar Caribbean de hat, bizanibin ji min re gotara xwe ya kûrahî li ser sofrito bixwînin. - Hector Rodriguez, Rêbernameya te ya ku xwarinê Karibîgarî Latînî
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 52 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 117 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |