Vê ravek proves dike ku hûn dikarin hêsanên xwarinê bikî. Hûn hewce ne ku li ser gilê bi hêsantirên piçûk re ji bo da ku xwarinê li cih digirin. Hêviya ku hûn dest pê bikin ku hûn rahiştek zêrînek baş rûnê.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 pounds / 700 g nûçanek nû
- 2 spî
- 2 cups / 475 ml Îtalya bermîlan
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 1 jar marinara sauce
- 1/2 mûzzarella paqijê qulikê
- xwê
Çawa çê bikim
1. Pûçik û qirikê bistînin. Di nav 3 / 4-1 de "kulîlk û avêtina avê de bikişînin." Di pan 10 feryonê de, germ tenê rûnê zeytek hebe ku di bin binê jêrîn de. Di nav çermên hûkî de hildan û paşê di xwarinê de (tenê jor û jêrîn) bişirîne.
2. Grûya pêşîn. Berî berî berî vegotinê li ser grûbê, bicîh bikin ku petrolê tewrê baş bikin. Di nav 3 de derbas dibe seranserî ku neheqek neheng bike.
3. Germên kêlikan di nav rûnê germê de tenê tenê dirêj e ku "hûrsê spî / şewitandin" (nêzîkî 2 deqe her perçe). Vê bikişînin û li kaxezek paqijkek paqij bikeve bin. Di cih de li giyayê germê rûnin û heta ku tender, an jî nêzîkî 8-10 deqîqeyan bixwin. Di pêvajoyê de di dema pêvajoyê de vedigere.
4. Di dema saxkirinê de xwarina marinara sauçê de hilweşînin. Dema ku îlan tête çêkirin, bi top bi marinara sauce û bi mozzarella û parmesan pêdivî ye. Li ser nodên bijartinê bidin serwer.