A Recipe for Salmon Tapas (Salmon Ahumado con Queso Blando)

Tevî Tapas di spanyayê de, navê wî li ser hemî cûreyên din ên xwarinê yên taybetmendiyê li ser malus bûne. Meaning appetizer or snack, tapas bi awayekî awayek mezin e an jî çend pleyên piçûk ên xwarinê hewl bikin an jî heta ku hûn xwarinê bêyî xwar bikin. Tapas dikarin ji sar û masê ji mas û masên masê germ û sar.

Ev ripek ji bo salon bi kemîrk ( Salmon Ahumado con Queso Blando ) ji te re nîşan dide ku hûn çawa tepêkî kêfxweş çêkin ku hûn dikarin bi omeletek spanî, chorizo ​​sausage , cûreyên din ên tîpaş an jî bi qulikê spanyayê li duşemê re xizmetê bikin. xûrekxane.

Salmon kişandin Selûmek ji salonê ye ku ji hêla sar an germ an germ ve tête kirin. Ji bo vê dermanê, hûn dixwazin ku salmonek ku ji sermayek sar ve bikar bînin bikar anîn, an jî an jî salmonê sar-spoked an jî lûka Nova vekirî ye. Nova lox salonê ji masî-ê ku spê germî ye. Ew bi rastî ji Nova Scotia hatibû nav kirin (ji ber vê yekê navê wî) lê niha ji her derê ve tête.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Preheat ovenê 350 F.
  2. Baguetê diçûşikên nêzîkî 1/4-inch-tîrêj ve bikî. Li ser pirtûka balkêş û herdu herdu herdu aliyan, pêdivî ye ku pênc 5 heta 7 deqişt. Bila ew ji 3 heta 4 deqan xweş bikin.
  3. Li ser her cûreyê daristana pisîk belav bike.
  4. Salmon şewitandin û bi pisîkên sîhanê vekin .
  5. Bi mêvanên lemonê re bike, wekî ku mêvan dikarin bixwazin lemon li ser seranserê bilind bikin.

Alîkar û guhertin

Li ser pakêtê, firotan li ser serê hevdûzêde bi salona firotanê smoked.

Berî ku paqijkirina perçeyan, hûn ê dixwazin ku ji wan re binêrin û çiqas hewce nebe ku hûn hewce bikin. Li her perçeyê li ser kêlîna qonax bikin û qulikek teyek bikar bînin ku bi şikilî, an jî hê baştir çêtir, bi kûranên kûştê veşartin. Heke hûn pelikek paqijî salmonê spî kirîn, hûn ê dixwazin ku kûçek pir tûj bikar bînin, da ku hinek heb di masî de horizontally slice. Ev çêtirîn e ku ev dema ku sal salî ye, lê salmonê spekanî ye, li odeya odeyê tê kirin.

Heke hûn li ser peyesekî din ji pisîkên kemerî bikar bînin, alternatîfên baş bizavên pîr, Brie cheese û St. Andre. Ew hemî belav dibe (tenê bawer bikin ku pişka mîkroşek nerm) bigire û bîhnfirehiyeke xweş heye.

Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 225
Tişta Giştî 17 g
Fat 8 g
Fat Unsaturated 5 g
Cholesterol 64 mg
Sodium 146 mg
Carbohydrates 7 g
Fiber Fiber 2 g
Protein 12 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.