Cebbagekêşkek sorkirî bi bi baconek dicedê vekirî, xwarina Granny Smith, û sezonan têne bîhnxweş kirin. Bacon a Tirkiyê bikar bînin ku xwarinê kêm di rûnê de bimînin.
Ez di vê xwarinê de tovên xweyî hez dikim, lê ew dikarin derkevin ku eger hûn ne fanek ne. Her weha, şerabek sor dibe ku bi firotineke bêtir bêtir veguherandin.
Ev cebabe ji pişkek xweşek baş çê dike ku bi pisîkên porkê an jî porkek porkek xizmetê dike. Cibbage dê bi steakên baş re herin.
Tu çi hewce ye
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 1 şîrkek sor yê mezin, kandî
- 1 cilve garlic, kişandin
- 2 pounds kûçikek sorkirî kir
- 3 çermên sûkê
- 2 teaspokên şekirê dirûşm kirin
- Germê germê reşê qeşa 1/8
- 2 Big Granny Smith apples, peeled, cored, and chopped
- 3 to 4 slots bacon cooked, diced
- 1/2 cupê şîrê sor, wekî wekî pinot noir an cabernet
- 1/2, qulikê bermayê, bêhnxweş an sodium kêm
- tovên kevirîn, nêzîkî 2 teaspon, alternatîf
- salt, kûçik
Çawa çê bikim
Li saucepan an ovenek danîmarkê, neftê germ li ser germê navîn.
Heta heya 3-deqîqan nerm nermî û hişk zêde bikin.
Avêtin garlic û kulikê, rezçik, şîn, mîkrok, apexên kinc, bacon, şer û birçêk bişînin. Wê bêdeng bimînin, germ, kûr, kêm bikin û ji bo 30 to 45 deqîqeyan bixwin, heta ku cebbage xerc e.
Taste û tovanên xwê û saltê, wekî ku xwestin.
6 heta 8.
Alîkar û guhertin
- A mandoline kabbage û karên din ên piçûk derxistin. An jî pêvajoyek xwarinê bi bi dîskêşandina xwarinê bikar bînin.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 138 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 124 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 4 g |