01 of 03
Korên Cold Cold (Mul Naengmyun)RunPhoto / Wêneyên Image / Getty Image Naeng myun (an naengmyoen) nermalek sarûlekî kovî ye ku ji piçûktir bûye, hinek balkwheat nûdulên biçûk, bi xwar, goşt, pisîk û birçîbûnê, birçîbûna şîn-sar. Tevî ku ev xwar di navbera Koreyan de, ew e ku li ser çiyayên Koreya Bakur wek zivistana zivistanê ne. Buckwheat di nav aliyekî bilind de zêde dike, û ew ji bo Korejên ku li hawirdora çiyayê dijwar dijîn. Lê ew di havîna havîn de, û ew xwarinek xwarinê ye ku li ser stovek pir demek hewce dike.
02 of 03
Korean Stir Fried Korean Noodles (Chapchae)Lionel Ng / Moment Open / Getty Images Chapchae yek ji nav Koreya herî populer e ku di Koreya de ye û herweha ku ew e ku rojava rojavayî hez dikin. Bingeha xwarinê çermê nermîl, soya sauce, garlic û rûnê sesameyê ye. Ji ber ku mung bean an nodên bîhnxweş ên hemî teyrên bîhnfirehiyê bifikirin, hûn dikarin ji bo sebên xwarinê an xwarinê xwe bi hev re tevlihev bikin û bihev bikin. Di vîdyoyê de di wêneyê de broccoli, germên sor, sûkê , bulgogî û serlezê bikar tînin .
03 of 03
Noodlesên Koreyê bi Black Bean Sauce (Jajangmyun)Naomi Imatome Jajangmyun (Chajangmyun, Jjajang myun) yek ji nav Koreya herî nodel e. Ew adaptasyona Koreyî ya ku bi heman navek dishê ya çînê ya Çînê ye, û hûn dikarin li her Korean Restaurants in Koreyî bibînin. Ew kêfxweş e û dilxweş e lê lêzêde kirîna kirîna an çêkirin, da ku ew di navansên hemî Koreyan de xwarina xwarinê an jî xwarinê xwarinê ye.
Bişikên Noodle yên Kûran
Noodles a staple di cuisine Korean-Korean de. Ew di stews, sopî, stirên dirûşm, û di xwarinên sar de têne kirin. Li pêşeka menuê Koreyê, dê xwarinên "myeon" an "myun" an "gooksu" dibêjin heger ew xwarinên nodel in.