Ev burrito burrêr wê êleke xwarinê bibin.
Burrito or taco flavên flavors ev bermîl, barkên juicy, bi çermê vexwarinên refên vekirî û Tex-Mex şêwazên tewrên.
Ji bo cenazeyan, mîkrobek an salsa , an jî topên burger bi kulk an guacamole bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 pounds zeviyê erdê (80% ji 85% *)
- 4 tablespên burrito (an taco a taco)
- Vebijêrk: 1 to 2 çermên cilantro (nû, kurtkirî)
- xwê bîhnxweş
- Mûçikek reş şewitandin
- 4 to 6 pişkên mîkrobek jackeyek
- 4 to 6 hamburger buns (parçe û toasted)
- 1 nikare / 15 anonên vekirî têne kirin
Çawa çê bikim
- Heftê germê bi germê bilind, an jî heya 450 F heger heger grîrek çêkirineke thermometerê ye. (Li jêr ji bo rêberên broilingê binêrin.)
- Dema ku bi karanîna bermî an bi burrito an taco tîrêj û cilantro, tewrê bike; baş baş bikin. Navenda navendê her tîpa burger bi tilikê an anî. Têkilî wê di heman demê de bêhtir bixwin û wê di navenda navendî de nexweşî.
- Bermên zêrîn li çar-6-êriş an jî şeş 4-ounce burgers.
- Ziravên bermîlan bi zirav û zeviyên reş ên borî reş bişînin.
- Grill germên li ser çilê herî hûrgelê ya ji bo 2-3 deqîqan li her aliyekî zûtir dibin, paşê berdewam dike ku li herêmê bi giran re rasterast ji bo 5 -7 deqîqeyan dirêjtir bixwin, an jî heta ku burger bi rê ve têne xwarin .
- Top bi pêjeyê û heta ku pîçê veşartî heya xwarinê bixwin.
- Di saxçeyê de germê kêmtir, germên germî germ bikin.
- Ji bo kombûnê, her perçeyek bermî ya bi lezek zêrîn ên refên rewa vekirî belav dibe, paşê bi bi burgerê re. Burger bi salsa, kulikê, guacamole, an jî chipotle chipotle belav dibe, paşê kûçik, tomokên pîlot û hêşîn, eger bikar bînin.
Ji bo Toilên Burgers
- Li kêlên rûnê yên rûnê yên panê li ser çalikek li cîh bikin. Di çarçoveya germê de ji çar 4-êches ve girêdayî bike.
- Tîrêba 500-ê (or High).
- Ji bo 3 deqîqeyan ji burgerên berbiçav bikin. Ji bo 6 heta 8 deqeyan dirêjtirîn, an ku heta ku burgers bi kêmtirîn 160 Fê li ser tirma xwarinê tomar bikevin belavkirin.
* Çimkî ji bo xwarinê, zêrîn ên pirzimanî, ji sedî 80% heta 85% axaftina herî baş e. Bêhtir fat key to juicier, burgers tastier e. Heke hûn ji bermayek le leaner bikar bînin, hûn dikarin bi kelek û rehmê zêde bikin. Di derheqa 1 1/2 çermên rûnê de rûn bibin. An, tilpek an du du birçî an zêrînek zêde bike ku xwarinê xwarinê.