Biharên pêşîn ên yekem ên bêkêmasî nû û şahî ne. Bi garlic û tewrek nûjenkirî, ew jî antipasto hevpeyman, pişk, şîştî an germê çêbikin.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds pitikên xwarin, çiqas piçûk kirin û biçûk hebe, eger mezin be
- 4 kûrrên, peşandin û kişandin
- 2 parsnipsên mezin, peeled, bingehîn veşartî û kişandin
- 3 çermên petrolê yên zeytûnê yên bêtir qirêj
- Mûzîka giyayê hêş û xwê
- 3 kevloyên mezin ên garlic, peeled û kurtkirî
- Leaves ji 4-6 6 sprigsên nû yên tewrê, kevirên şaş têne betal kirin
Çawa çê bikim
Preheat rûnê heta 425 ° F.
Li qirêjek bi qonaxek mezin an panê yan çarçoveya bermîlê qirêj, germ û parsnips biparêzin. Vegetên zeviyên bi zeytê zeytê, sevîrê bi mep û saltê re, û bi destên paqijî an sponek mezin a ku ji ber ku nexweşî û rûniştinan bi heman teyrê tew bikin.
Roja zeviyên ku di 20-20 heta 25 deqîqeyan de, heya ku di binavên zêrîn dest pê dike û zivistanên zûtir dest pê dike, zeviyên pêşî yên zêrîn.
Vegetavên bi spatula an spûyê veguherînin, û ji 10 deqîqeyan bêtir roast.
Peyvên garlic û thyme zêde bikin, heta ku ji bo pisîkên pisîk digihîje pisîkên gavê digerin, kûçikê, bi qasî 5 heta 10 deqîqan bigirin. Biharê an germê odeyê bixwînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 390 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 189 mg |
| Carbohydrates | 69 g |
| Fiber Fiber | 10 g |
| Protein | 8 g |