Temperatures ji bo Confectionery Cooking Cooking
Hin xwarinên ku ji bo tedawiya tedbîrê bikar bînin tercîh dikin û hinek ji tercîh bikin ku rêbazek avê ya sar ên kevn bikar bînin ku ji bo dilsoziya kondê bikin. Li jêr herdu rêber hene.
Di binê vê çarçoveyê de ji bo ku hûn ji bo we çend merivên xwarinê ji bo ku hûn bi tenê binivîsin.
Stage Stage - li 230 pirtûka F. dest pê dike, gava ku di avê sar de derxistîne.
Soft Ball - 234-D F F- - Formên gurên nerm ên ku nerazîbûna xwe nebe.
Kemîran, fudge, fondant li ser qonaxa bêdeng neyê kirin.
Firmê - 246 drê F. - Bê gav wê bi tenê bi zextê bistîne. Divinity and Caramels.
Hard Ball - 250 drê F. Taffy.
Bişkojk Nerm - 270 drê F. - Di binavên bendable de veqetîne. Toffee û Butterscotch.
Hard Crack - 300 Degree F. - Brittle. Peanut Brittle.
Caramelize - 310 drê F.-Şekir şev tarî dike.
Thermometerê bi van xwarinên Bikaranîna Bikaranîna xwe
Apples CandiedTruffles
Pralines
Pumpkin Cheokek Cheesecake Popcorn Balls
Thermometer-Free Candy Recipes
Gourmet Chocolate-Nuts Cover CoveredGinny's Peanut Brittle Marble Bark
Pejneya Butter Fudge
Fudge Crunchy
Walnut Fudge