Pir pir "crîspy" chicken wing recipes call for a fryer deep, lê ev mezin "rêberê xwarinê" bi awayek xweşik dike û pir hêsan e. Ev germê xemgîniyek lûksîkê lûksê lûksê lûksê ku li bûkê Buftalo Buffalo bi dilxweş e.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Wên Chicken:
- 5 pounds perçeyên mîks (2 beşên her du beşan bikişînin)
- xwê bîhnxweş
- Mûçikek reş şewitandin
- 2 tûzek germ diçe
- 1 çermê rûnê rûnê rûnê
- 1 1/2 1/2 kulê hemî armancê
- 1 nikare spî ya tîrêjê nexweşî
- Çimkî Glaze
- 3 kevirên lûksiyonê
- 3 çargoşe (germ û kûrtirîn)
- Vebijêrk: 1/4 kêşê çepê çepê
- 1/2 cup pişk anîn
- 1/2 cup cup of sugar sugar packed
- 2 şîretê
- soy sauce
Çawa çê bikim
- Avê Preheat heta 400 F.
- Wergên kulikan di nav kulîlkek mezin de, û zîvê bi reş û reşikên reş ên reş ên nû de rûnin. Bi rûnê sau û rûnê germê zêde bikin, û bi zimanên wekhev re bişînin. Bihêle çermê çermek mezin ê pirtir bike, pişkên xwe bişînin û bi tevahî veleşînin. Wergên chicken jî bi zelal be.
- Pencên du nîv-pîran bi kulikê vekin, û bi bi rûnê canola baş ve bişînin. Perçeyên mîkroj li ser pansan belav bikin, û perçeyên bi rûnê kanalê re bişînin. Ji bo 30 deqîqeyan bikişînin, pişkên mirinê li ser veguhestin û 30 deqîqeyan heta ku tûşî û qirêj.
- Dema ku baskên mîkroşikên balkêş têne, hûrgelên zêrîn bi xwezêdanê re zêde bikin, û germê germê bidomînin. Vekin û rezervan. Dema ku baskên mîkrojê têne çêkirin, dema ku hê jî germê paqijkirî ye, û li ser rûyê xwe bişînin. Heta ku ji hemî perçeyên mîkrojê baş têne çêkirin, û veguherînek li ser xemgîniyê veguherînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 840 |
| Tişta Giştî | 55 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 27 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 493 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 62 g |