Wê hişyar kirin, Ev Caramel Popcorn Checornek pir zehmet e, ew bêkêşkêş e û yek parçeyek wê qet ne bes in. Şîrîn, kûçik, şekir, avê û oodles ên popcorn, ne çi dixwaze.
Dibistana esasî ya ji kovara Oliveyê hat û hat ceribandin ku di malê de hewl da ku ew malbatek bijarte. Ev xwarinê ji hêla rastîn ve hêsantir e û ez ji Skyrî (xweser kêm-fat yoghurt) bikar tîne ku dibe ku kepê pir kêfxweş im. Heke hûn Skyrî nikarin nedîtin, xemgîn nakin, paqijkek sivik jî jî baş baş dike.
Tu çi hewce ye
- 30gê avêtî avê odeya odeyê
- Şîrkek nîv-skîmmed
- 160ml double / heavy cream
- 145g ronahiya şekir Muscovado
- 1 tsp Maldonê deryayê _ _ Kosher salt
- Ji bo Cheesecake:
- 225g Digestive biscuits (crushed)
- Zêrînek zêrîn Maldon salt / Kosher Salt
- 110g kûçik, bêkêş, û piçûktir ji bo birçîbûnê
- 500g Mascarpone cheese
- 100g Skyr (omegawiki-low-fat)
- 75g icing / şekirê baş
- 100ml du / germê giran
- For Decoration:
- 55g popcorn salted **
Çawa çê bikim
Herdu aliyan û bingeha qonaxa çermê ya 20-ê çermê bi çermê çermê.
Bingeh
Cihê kestên digestive di nav kulikê de, bicihanîna piçûk û salt. Li ser mûzîka germê germ û paqij bike. Têkiliya tîrêjê di nav kemê de û pişta paşê paqij bikin, bi zûtirî çap bike ku ji hêla xwe ya pîşesaziyê ve hêsantir çêbikin. Dema ku bi heman rengî ve di nav fermînerê de biçin belav bibe.
Avdohnk
Bi kûçikek piçûk piçûk li ser germê piçûktir, mûçik, şekirê şekir û xwêk bi kengê tengahiyê heta ku ew bi hev re xistin. Germahiya bilind bikin û ji bo avê xweşikek bînin. Dema ku avêtin, germê dîsa careke din û ji bo 10 deqîqeyan ji bo ku saxek reşikî çêbikin. Pêçek yek ji xweş bikin ku di dema ku sauce dê dest bi zûtir dest pê bikin.
Tijî
Cheese, şekir û şekirê şewitandinê bi hev re tevlihevkerê (an jî kişandina destek bikar bînin) û carek baş bi kemaxê zêde bike û bêdeng bêdeng bike ku diçin şuşikek piçûkek çêbikin lê lê neçin. Bi saxê bêdeng bikî, û heke gava ku şewitandin, pir germ dibe, da ku sauce dîsa careke din vedike. Gelek nîvê sauşê bi rêya Cheesecake derxistin ku bandorek rippledek çêbikin. Taste û bêhtir tedawî heger eger hûn dixwazin berbi caramel bixwaze. Li ser pirtûka cheesecake derxistin û paqijkirina tîpek an paqijek piçûkek bi kar tîne. Bi razikek bi kêmtirîn çend seetan de li ser rezberkerek zelal û çilê derxistin. Cheesecake amade ye ku dema ku tije xurt e û amade ye.
Dawî kirin
Ji pişkek ji kulikê ve bistînin û kaxezek germê bişînin. Li ser kûçek an cenazeyê cîh bikin. Popona mayika mayîn li ser jor, pêvîna yekem li ser kepê hûrgotin hilda ku ji bingeha bazek ava bike. Dema ku popcorn populîn bilind e, zûya rûniştina germ û germî li ser pargarek hilweşandina rûniştina rûniştinê bi aliyên xwe veşartin.
Kake me herî baş di roja ku xwar bûye, ew nahêle ku wekî pencerê dê çend demjimêr wê dest pê dike ku hûn li guman bikin, nehêle, wê kûçek pir hêsan e ku hêsan bimîne.