Carbonara termîneya îtalî ya Îtalî ye ku wateya paşa ku bi bi hêsek û hêşkêşî ya pisîk veşartî ye. Pasîfîka germê hêja paqij dike û kûçikek kemîle. Di vê devera klîmîk de ji hêla herdu pîvanên hezkirî hez dikin.
Di vê recipe de ji bo Carbonara Mac û Cheese du du parsa xwe ya bijarte xwarinê: carbonara û mac û pîran . Bihezek dewlemend dewlemend bi hêla dewlemendiya dewlemendî re û bi hin bacon û garlic ji bo bîhnfirehiya xweş e. Ew xwarina xwarina rastîn e, û divê di şevê zivistana sar de dema ku şev di paceyê veşartî ye.
Serê xweş bi dewlemendiyek dewlemend a ku bi kincên kûçik û avokîdan an jî tomikên zêrîn û zeytek zeytek zêrîn a hêsan e. Hinek xwarinên tûşî yên diranan jî dê tevliheviyek mezin be. A glass of wine or some cider sparkling would be the addition to this relaxing food.
Tu çi hewce ye
- 6 baconan
- 1 pound penne pasta
- 2 çermên çûkê
- 1 onion, kopped
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
- 2 çermên rûn
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Germê spî 1/8ê çermê spî
- 4 kulên hemî şîrê
- 2 mîlan
- 1-1 / 2 cupên grated Gruyere pêris
- 1 cupê ceddarê Cheddar spî
- 1 cupê paqijê paqijê paqij kir
- 1/2 kûçikên parmesan pêrs
Çawa çê bikim
Preheat rûnê heta 375 ° F. Spî ji 13 "x 9" spî paqijkirina paqijê bi spê paqijkirina sprayê û veguherîne. Bi avê bilindtirîn qirêjek mezin a avê avêtin avê.
Di heman demê de, baconê di kelek mezin de paqij bike heta ku ew qirêj û kevir e. baconê ji panê ve bişîne û li ser tewra kaxezan derxînin; hingê paşê bifikirin û veşartî. Pêvanên baconê bistînin lê belê paqij nake.
Pêvanîna pêda peya bi avê avê bikin û li ser pakêta herî zûtirtirîn deqîqe kêmtir e.
Pasî pasî û veşartin.
Dema ku pişka xwarinê paqij e, pisîkê bi filmê bermonê baconê zêde bike. Pêran û lûkulê di nav panê de ji bo 5 heta 6 deqîqeyan de an jî heta ku germê li dora keviran dest pê dike.
Avê, xwê, û gewrê di çarçoveya avêtinê de û pisîk 2 deqîq bikin. Şîrê vexwarin xwarinê, bi xalek kişandin, 2 deqîqeyan, heta ku sauçek piçûk e. Ji ber ku di zilamekî jikan de zû zû zû ye, paşê ji germê rake.
Pêçek di panê de, gewyere, cheddar û paqijên provolone zêde bikin û bi qirêjê xistin. YEK
Piştre paşa û baconê vekirî ye û baş baş bike. Mixa paqijê di nav xwarinê amadekirinê de, top bi bi parmesan pêrisî, û ji bo 15 heta 20 deqeyan an jî heta ku sauşikê bêdeng e û herî bilind bi rengê zêrîn dest pê dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 730 |
| Tişta Giştî | 36 g |
| Fat | 19 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodium | 906 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 36 g |