Binavî:
Çîçikek tarî ye bêyî ku bêhêzên şîrê şîrîn zêde zêde kirin. Chocolate-black-chocolate pirtir ji çixulê şîrkêştir eşkere dike, ji ber ku ew nexweşîya şîrê ne ku bi kêfxweşiya çikokî re bike. Lêbelê, nebûna kêmkirina şîrketan jî wateya ku çîkokek tarî jî ji bo hişk, paqijî û pişkek piştî paşkêş e.
Konsera bingehîn ên di çarçoveyên çîkikên tarî de cacao beans, şekir, an emulsifier wekî soy lecithin bi karanîna parastina, û flavên wek vanilla.
Chocolate dark dark by percentage of cocoa soles in bar. Naveroka kocaşê ya barên bazirganî yên bazirganî yên çûkê ji 30% (şahiyeke tarî) 70%, 75%, an jî heta 80% ji bo barên tarî yên tarî be. Gotarên hevpar ên ku cocoa naveroka darkeyên çîkikên tarî yên cuda di nav deveran de tête navnîşan, balkersweet, nîv-şêrîn, û çîkokek reşik.
Herwiha Berê Nayê zanîn: Chocolate-Bittersweet, çîkalek nîv-şêrîn, şikiliya tarî ya şêrîn