Vê gavê ji bo pişkên polîtîkên şêrîn yên polîtîk an jî drozdzówki z serem (drrawz-JOOF-kee z SEHRR-em) bi hinek rûniştê xweşikek piçûk çêbûye ku bi tevliheviya meydana mêrkêşî tête kirin. Ev rûnê dikare bi her fêk, berbî an berbi hilweşandin û bêtir hewl bi streuselî re bibe. Piştî pişkiyê, ew dikarin bi şekirê qewimîn an zêrînek xanî werin veşartin.
Her çiqas balkêşiyên şêrîn bi gelemperî pisîkê şîrkêşê têne fikirkirin, li Polonya, ew her dem jî carî kirin Bi rastî, peyva drozdzowki rastî tê wateya "buns" di English de. Li vir wêneya mezin ya Polîtîk Sweet Rolls e.
Tu çi hewce ye
- Hevîr:
- 1 pakêtê rûnê (dry dry)
- 1 teşikê şekir
- 1/4 paqijê (germ)
- 1 kulikê (germ)
- 1.7 ounces / 50g mî (odeya odeyê)
- 1.4 Avon / 40g şekir
- 1 xwarina salt
- 2 hêkên mezin
- 19.5 ounces / 550 g gevê (tevahiya armanc)
- Pêwîstiya Cheese
- 14 anon / 400g kûr a zêr (an jî pîvanê cotkarê)
- 3 çermên şekir (dagirkeran)
- 1 Zerikê mezin
- 1 çargoşe (vanilla)
- 1 eggsek mezin (xwarinê bi 1 teşonê ji bo firotanê veşartî)
- Bixwe:
- Crumb / Streusel Topping
- Optional: water icing
- Vebijêrk: şekirê şekir
Çawa çê bikim
- Di kulika piçûk de an kulê pîvana çermê, bi şekirê 1 teaspoonê 1 û 4 kasa germ ava. Veguherînin.
- Di kelekek mezin an mîkrokêşkerê de, tevliheviya paddleyê 1 kulê şîrê germ, mîran, 1.4 şîrkek şekir û xavê, heta ku şekir derxistin. Hişk û rûnê paqij bikin, baş baş bikin. Bi rûnê paddle pêvek û bêdeng bimînin heta ku baş. Bendê pir heb, pir nêzîkî biter e û ew baş e. Ji aliyên kevirên kûçikê vekin û bila di heman kulikê de, bisekinin, heta ku duyemîn dabeş kirin.
- Hişk xwarinê û paqijek zêrîn bi rengek veguhestin. Çend demjimêr kinad bikin ku ji bubbeyên balafirên bêdeng berdestin. Parçeyên 2-êlûbê parve bikin.
- Hêzên germî yên keviran bi kar tînin, her parçeyek dorpêç bikin. Li ser pirtûka paqijî de, cîhê herî kêm 2 inches apartheq bikin, û bila werin, hilweşînin, heta ku duyemîn.
- Ovenê heya 375 dersan. Bikaranîna avêtina şewqek zêrînek zelal bikar bînin, di her tîrêjê de rûnê dîskence. Di beşdarî her depresyonê de beşek balkêş e. Heke kûçikên kêlikê bikar bînin, li ser vê veşartinê. Cover and let let's wait 30 minutes. Avê-êv-avê li dora aliyên her cûreyê şewitandin. 15-20 deqîqeyan heta ku were kirin. Bi tevahî rack on wire rack. Heke bixwaze, dema şîn, bi şekirê germî an germî li ser avê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 390 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodium | 771 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 19 g |