Me hemî ji bihîstina dayika fransî bihîstiye ku bingeha gelek xwarinên ne. Bêguman, heya ku Rojhilata Navîn bi kûçikek diya bû, ew ê bi rastî tahini bibe. Ew dikare bi qasî dûpêk bikar bîne, bi gelemperî ji bo pita germ germ, an jî dirûşm ji bo bikaranîna sauce an xilaskirinê bikar bînin. Benda hêsan e ku hêja hêsan e, û gava ku hûn li beşa etnîkî ya kirîna kozikê we, ew ê pişka sesame tête kirin. Ji vê bingehê, afirandina afirandinên pir kêfxweş dikarin der barê.
Forma herî bingehîn ya tahini e ku beşek pişk û avê wekhev bin, paşê jimarekî lemonê (li ser gûştek per-êlek / kulê sesame peşê), gûç, giyayê, lûkulê û dibe ku germê ji sorê sor flakes. Lê alternatîfek populer e ku ji bo hinek protein û kemînek kemilî hinek hûrgelên yewnanî tevlê bibin.
Additionally, tahini xwe bi gelek flavorên zêde û hevrêzên wekî tomarokî, cilantro an jî jî kulberê şewitandin. Hemû saxên li ser sebên mezin çêbikin. Heke hûn dikarin paqij bikin, derfetên ku ew e ku dibe ku hûn bibin ku di nav deverek tahini de bibin.
Tahîn jî ji bo celebên cilên tecrûbeyên mezin ên wek Tahini Danîya Xweşîn an jî wekî saxek ji bo rezkanî wek Broccoli bi Tahini ,
My favorite, by far, is cilantro tahini. Lê heger hûn kêfxweşiyek şêrîn hez dikin, teyranê şehîdî yê we dê pir kêfxweş dikin. Hin hinek pita paqij bikin û kêfxweş bibin!
Tu çi hewce ye
- 1 Clove garlic, peeled
- 3 Tebûrên pişk veşartin
- 1/4 Cup Greek style yogurt
- 2 Tebûrên lemonê
- 3 Avê çermê
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
Çawa çê bikim
Ji bo ku berbi bingeha yogurt bingehîn tahini sauce çêbikin, paqijkirina garlic, pişkek teyr, yogurt, lemon leice û avê da ku pêvajoya piçûkek piçûk û pêdivî ye ku heta zelal. Bi heyv û gewrê bi bîhnfirehê xweş bikin. Ger tu dixwazî ku cilên piçûk piçûk bixwaze, avê vexwarinê, di dema demekê de 1 çîştûnek berdewam bikin, heta ku hûn hengûqedarkirina wan heye.
Ji bo guhertoya kîlantro, 1 tefên 2 çermên kîlîtro yên li ser pêvajoya xwarinê zêde bike.
Ji bo ku guhertoya tomato ya şehîdkirî, deh tomikên 10 çîreyan hilweşand û bi 1 tîtek zeytê zeytek digerin. Roja ku ji bo 30 deqîqeyan de 400 kronê kevirtirîn xwarinê de, dibe ku hûn pêvajoyên xwarinê bi tevahiya materyalên xwarinê re bişînin.
Têbînî ku hûn dikarin di çarçoveya 4 rojan de li navenda jar a tahini saxê xwe bigirin, lê ew ê wek ku ew bimîne. Ji bo ku paqij bike, piçûk hilda ava û lemon a lemon zêde bike, paşê dîsa carek dinêrin ku hûn li ku derê bixwazin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 145 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |