Ev garlic û herb sautéed bell pepper recipe tê bikaranîn ku ji bo êşkêşkerek, parçek an antipasto platter, an xweya rengek rengîn. Gelek kevirên mîkrobat bi lez zûtir dixwin û bi xweştirîn bi lûks û herbeyan re têne çêkirin. Vê gihîştina mizgeftê ya sautî ye ku rêwîtiyek mezin e ku ji bo xemgîniya havîna vê nermherê kêfxweş bike.
Bila li vîtamîn C û fiber, piyayên kevir di cûreyek cûrbeyî de rengên cuda hene. Dema ku gelek cûre nebêjin, kêliyek zêr an sor û sor ya sor yê rengê xweşikek ji rengê xwe re veguhastin, ku ji bila vê xwarinê taybetî ye.
Ji bo her tedbîre, germiyên kevir ên ku bi skinsên hêsan têne hilbijêre. Ji ziravên firotinê yên ku bi dirûşm an germên maqûl hene, nexweşî bikirin, ji ber ku ew ê baş baş nebêjin.
Rêberê herî hêsan e ku ji ber mêşên xwe hilweşin ew e ku di nîvê xwe de kêm bikin û hêşikên cihê vekin. Bixweşin û tov, stem û membranên hundur (parçeyên spî) bistînin. Hûn dikarin pisîkên "bingehîn" bikî heke heke hûn plan dikin ku wan bikî, lê ji bo armancên vê riya, ew hêsantir ji wan re bisekinin û ji wan berevajî berbiçav.
Heya ku ji ber veşartinê an dirûşmê veşartin jî herwiha pisîk digerin. Ji mûçikên qirêj Heke ku tedbîre ji bo karringê ji bo telefonê, bîhnfirehiya şewqê şewitandî gelek ji (xwêtirîn tehlîn) ji bîhnfirehiya xwezayî ya xwezayî ye.
Tu çi hewce ye
- 3 çermên
- zeyta zeytûnan
- 2 Germên mezin ên sor (qirêj kirin û di nav sembolên dorikê de)
- 2 Gelek zîvê zêrîn (jêhatî di nav şeş-inchê de)
- 2 kevloşên lûksî
- Silav da bîhnxweş
- Black Pepper to taste
- 1 çermê
- sûkê sor
- 1 çermê basil (kandî)
- 1 çargoşe parsley (kandî)
- Garnish: toasted
- Nanek Îtalî
Çawa çê bikim
1. Di pişka mezin de, germê zeytê li ser germahiya bilind.
2. Pîrek pirtir, û ji bo 4 heta 5 deqîqeyan de, an ku heta ku germê dest pê dike destpêkirin.
3. Germê kêmtir kêm bin, û garlic, xwê, û mîkrok zêde bike. Ji bo 2 deqîqeyan zêdetir.
4. Biharê veguhestin û sîgar û herbê zêde bike. Têkilî bikin.
5. Vegereke kulikê veguherîne û rêve bike ku germê odeya odeyê.
6. Paş bikujin, şewitandina xweş bikin û bixwaze eger bixwaze xwarinê toasted.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 83 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 43 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |