Ev raspberry ripberry popular chaspot sauce recipe from chef Emeril Lagasse ku bîhnek germê paqij e ku şewitandina paqij û dilxweşiyê dide. Çîlên chipotle, ku giyayê jalapeno darê têne, xwê bîhnfirehiyê heye ku ev sauce wekî asûrek an barcekek an ji bo xwarinê dike.
Heke hûn bi bi tomato-based barbecue-based barbecue bored, ev guherînek baş e. Ew jî rêwîtiyek mezin e ku ji raxezê xwe ji raxezên demsalî ye.
Bi karanîna vê çepê ya raspberry saxê bi xwarinên xwarin û barbarê sînor nekin. Dema ku pisîkan, pelery, cûr û cûrên din yên din ên bi pisîkê kemîr tevlihevkirî ye.
Tu çi hewce ye
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 1/2 cup serî (diced)
- 2 teasponên garlic (minced)
- 2 teaspokên chipotle di adobo (kandî)
- 2 pişkên raspberries (nû, rinsed)
- 1/2 cup raspberry vinegar
- 3/4 şekirê kulikê (granulated)
- 1/2 xwarinê xwarinê
Çawa çê bikim
- Di sauçenek navîn de, germê zeytê bide ser germê navîn.
- Ji bo 4 deqîqeyan.
- Ji bo 1 deqonê paqij û şûştê bişînin.
- Pêlên chipotle zêde bikin û xwarin, berdewam bike, ji bo 1 deqîqe.
- Raspberries zêde bikin û heta ku nerm, 2 heta 3 deqan nerm bikin.
- Vîgarê zêde bike û pişk bike ku pan panlaze.
- Şekir û avê bişînin û bi avêtinê bişînin.
- Germbûna navîn bi navîn û bêhnê bikişîne heta ku ew tengahî kir û bi nîvê dora 8 heta 10 deqîqeyan kêm dibe. Pan ji ji germê jê rake û sauce beriya wê bikar bînin.
- Ji bo paqijek zelal, şuş bi rêya zelalek zêrîn bikişînin, li ser pişkên bi paşê spî digerin ku bi mimkunek mûçek zelal bike.
Têbînî: Di safê de bêhtir saucek bêhtir ji bo du hefteyan biparêze. Ji bo demek dirêjtir biparêze, hûn dikarin parçeyên wê ji nû ve bigirin û paşê bikar bînin.
Çavkaniyê: Dersên Favorite Favorites ji Rûsyayê Emeril ji Emeril Lagasse (William Morrow). Bi destûra vegerandin.
Çawa çawa Raspberry Chipotle Sauce bikar bînin
Ev sauce wekî barzecue sauce, glaze, an sauştinê ji bo poultry, zerar û xwarinê bikar bînin. Pêkûpêk wê paşê li ser gillê ku li xwarinê an pisîkên ku hûn ji wan re bikişînin. Piştre parçeyekê cihê parçeyek cihekî bi mûçeyên grikî re xizmetê bikin. Hişyariya xwarina xwe qet nehêle ku bi xwarinê bi rawestiya bi rawestiyê re têkilî kir ku hûn li ser masê.
Ji bo ku ji bo elaleteke dilsozkerî ji bo xwarinên xwarinê an kultailê kultail bi karûbarê dakêşin. Ew jî ji bo wraps û sandwiches, an jî wekî elementek spicy ji bo ji bo pîşesaziya pîlyonê ya panê ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 106 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |