Ev stenbolê ya berbi klasîk e ku bi bîhnfirehiya smokyî ya çixotan (jalapenos spî). Hûn dikarin wan bikirin yan jî qirêjên xwe bikin. Ev sauce li ser xwarin, seafood, û veguherînên vekirî yên baş pir baş dixebite.
Tu çi hewce ye
- 2 1/2 cup / 600 ml ketchup
- 1/2 cup / 1290 mL serî (kandî)
- 1/2 cup / avê 120 ml
- 2 karkerên chipotle (spî yên jalapenos, kûçik kirin)
- 1/4 cup / 60 mL şekirê xurek
- 2 çermê / petrolê 30 mL
- 2 çermên / 30 mL apple cider
- 1 çerm / 15 mL Welcestershire sauce
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- 1/2 teşûn / 2.5 ml salonê
- 1/2 teşûn / 2.5 ml black black
Çawa çê bikim
1. Di rûnê saxê de neftê. Ji ber nerm, nêzîkî 3-4 deqîqeyan li ser germên navîn û sautê zêde bikin. Addleya garlicê hilbijêre û ji bo 20-30 çirgehên bîr bikin. Bi zêrînek zêrîn , kûçek kulik, û mîkroka reş. Pêvekên mayîn zêde bikin û germê nizanin heta ku sauce têr dike.
2. Ji germê vekin û ji bo bikaranîna 5 an deqeqeyan de ji bo berî xweş bikin. Heke saxê bi aliyek xizmetê dike, bila bêhtir demeke kurt bêdeng bike.
3. Heke ku pêşî ve çêbikin, bila sauce bi temamî baş (nêzîkî 30 deqîqe (û li kûreyek kûçikê.
Ji bo amadekirina 7 rojan ji bo sarincê de. Reheat berî bikaranîn.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 37 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 227 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |