Ev fêlekî ne ji Hawaii ye
Berevajî vê navnîşê, pineapeya ne pine ne ne an apple ye. Û her çiqas em bi dewleta Hawaii re, hevpeymanê nifşî ji giravî ye. Têkilî bi Hawaii hatiye çêkirin ji ber ku berê berê berê vexwarinê bû û bû sedema xurekî mezin. Lê belê tu tiştê ku em li ser pineapple an navê wê difikirin, ew fikir wekî fikrên tropical-tropical-têr ên dilxweş e ku hemî xwarinê hem herdu xwarin-wek pork û seafood -and korneyên tropical-inspired like pina colada.
Bê guman, her tim her demên pirrên xwarinên bi bikaranîna pineapplekê wekî mîna pineapeya klîmîk li ser çepê hene.
Origins of Pineapple
Navê comosus navê nimûneya botanîkî ya fêkîn e ku em wekî pineapê zanibin. Native to America, South, ew ji bo wekheviya pinekê ve navê wî bû. Cristopher Columbus di nav 1493-ê de li deryaya çemê Guadeloupeyê vedigire, lê çiqas fêra dirêj li Amerîka Başûr bû. Wî ew piña de Indes re , wekî "pine of Indians." Başûrê Amerîkî Guranî Hindistan ji wan nanã , tê wateya "fêk baş," û wan xwarina wan xwarin. Pineapple term (or pinappel di Middle English de) di çapkirinê de li Îngilîzî heta heya 1664 nehat dîtin.
Rêwîtiya Pineapple
Pineapor wê paşê riya Kar Caribbean, Amerîkaya Navîn û Meksîkayê çêkir ku ew ji aliyê Aztecs û Mayiyan ve çandin bû. Kolombus pineappleyê bi Spaniards re destnîşan kir, ku paşê ew li Filipînan û paşê Hawaiî.
Lêkolînek din, Magellan, di sala 1519 de li Brîtanya ya Pelapêlan tê deyn kirin, û ji hêla 1555 ve, fêlekî dilsoz bi firotana Îngilîstanê ve hatibû vexwendin. Ew zûtir Hindistan, Asyayê û West Indies belav kirin.
Pineapple dest bi Ewropa dest pê kir, lê ji ber ku lêçûna bilind ya avahiyê û avahiyên parastinê (wekî pineapêl hewce dike ku hewayê dewlemendtir bikin), ew sembolê dewlemend bû.
Li şûna xwarinê, fêra di xwarinên dinners de xuya bûn, heta ku ew rêjî ne. Bi dora 1700an, hilberîna pineapples li ser sîteyên Brîtanî di nav malbatên arîstocrûbê de rivalî bûn.
Pineapple li Amerîka
Dema ku George Washington, di 1751 de li Barbados veşartî xwar kir, wî ew fêkî tropical-tropical diyar kir. Û her çiqas pineappleya li Florînayê fêr bû, ew ji hêla Amerîkayê ve hêj tengahî bû.
Captain James Cook piştî paşî pineappleyê bi Hawaii circa circa 1770 ve hatî şandin. Di sala 1903 de, James Drummond Dole li ser giravê Oahu li firotina pineapple dest bi dest û destek pineapple dest pê kir, da ku hêsanî li cîhanê hêsantir dike. Dema ku makîneya nû ya xweyî paqijkirin û rehberkirina fêk xwe otomatîk hilkişand. Şirketa Doine Hawaiian Pineapple di sala 1921-an karsaziyek karsaziyek bû bû, pişk û pîşesaziya herî mezin ya Hawaiî çêkir.
Roja Pineapple Today
Îro, Hawaii tenê ji sedî pineaportên cîhanê ji sedî 10% hilberîne. Welatên din ên ku pîşesaziya pineappleyê, beşdarî meksîk, Hondûras, Komara Dominican, Filîpîn, Taylor, Kosta Rîka, Çîn û Asyayê hene.
Pineapple li paşê pişk û pişkên sêyemên herî kevir ên sêyemîn e.
Pirsa Pineapples
Niha ku hûn dizanin ka çiqas pineapîlan di firotana xwarina herêmî de qediya ye, ew e ku ji bo kirîna yek û ew nebe (lê tenê wek navendek!). Bi piranîya pineappleyê re bi şêweyên hilbijartinê û hilberînê çêbikin , paqijkirina bi pineappleyê, û pêdengên pineapî û wekhev .