Zûtirîna şîrketa zûtirîn şîrtirîn şîrkêştir bûye
Bi temenê te û dibe ku zayendî, hûn qet qet neheqandî an şîrînek şîrîn, qet nezanîn ne. Gelek diya te an dravê mezin e-nîmarê bi kêmanî yek hemî xemgîniya xwarinê bi kar an yek an jî din bikar bîne. Di beşa destpêkê de 1900s, her du herdu şîrîn bêtir bikaranîn, ji ber ku ew bêhtir shelf-bêhtir bûn û kêmtirîn rîska tendurustiyê ji şîrkêşiya nû. Bêguman, ev berî hikûmetê bi hiqûqa ewlehiya şîrîneya nû ya nû ve nehêle, ne ku ji bo her paqijê wekî sermayeyên standardên navnîşan binivîsin.
Kesên di çekdarên çekdarî yên hemî van şîrikan de bi hev re nas dikin. Îro, vîdyek kêm, fatikên skim û ne-fat bi serîlêdanên dermanên peyda hene ne tenê şîrîn û desserts ne. Ji ber ku hewl didin ku hewldanên şîrketên şîrîn ên dermanan ve bêtir şaş kirin û şîrînek şewitandin.
Dîrokek şîrdanê
Berî sedsala nîvdehê, şîr vexwarinek rewşek bi rîskên tenduristiyê re bûye. Milk ji hêla kûre bi bacteria re berbelav bû. Milk di hundirê saetên saet di havîn de bête zewicandin, zûtir di germê hilweşand. Nexweşiya ku ji bikaranîna şîrketê dakêşî ya dîkgirtî ve hate binçavkirin wekî "milksick," "jehna şîrê," "dûr," "tûrbêj," û "şîrê xerab." Hinek ji van nexweşiyan (zanistiya modern-dayîna neheqiya lactose) ne ji ber ku ji ber ku şîr û şîre tenê ye, lê tengahiyê berdewam kir.
Fikra ji bo ku di sala 1852 de derbeyek transatlantic di gail Bordenê de hilweşandana şîrkêşana şîrketî ya ku şikilî neyê.
Gowên ku di dema rêwîtiyê de dirêj di şewitandinê de şewitandin, û zarokek koçber ji kêmbûna milkê mir. Borden di 1854 de armanca xwe fêm kir. Berê hilberê şîrê wî yekem sê roj bêyî xwarinê dûr kir. Ew yekem fikir kir ku pêvajoya kondensasyona şîrkêş wê bêtir xurt kirin, lê paşê fêm kir ku ev pêvajoya germ bû ye ku bacteria û mîkrojenîzyonên ku kuştina xemgîniyê kuştin.
Borden di 1856 de şîrînek karmendî şîrînek pêdivî bûye. Pargîdanî hate zêdekirin ku zêdebûna bacterialiyê. Şîrê şîrê ji hemû fatê ve bê bikaranîn. Bikaranîna vê vîdyoyê ya ku di nîsana 1905 de zarokek karkerên ciwan ên ku ji bo pevçûnên rîskên di 1905ê de beşdar bûne, ji ber ku di sala 1924ê de serbest berdan, desthilatdariya hilberîna hilberê de " di nav penaberan de û di tedawiya zarokên dibistana New York de kar bikin. "
Şîrînek şîrîn dest pê kir
Di rojên destpêkê de Borden ya hilberê şîrînek nû ya şewitandî bû. Di van rojan de, mişteran bi karanîna şîrê vexwarinê hatine bikaranîn, bi çalkê veguhestin ku ew spî û gûzek ji bo dermanbûnê zêde bûn. Borden di 1857 di Burrville, Connecticut de hilberîna bazirganiyê hilberîn. Dema ku tedbîrên berbiçavkirina xwarinên Nû Yorkê li ser karsaziya şîrketên pêşbaziyê yên pêşbaziyê yên pêşbaziyê yên bi pêşbaziya nûçeyên Leslie, ji ber karsaziya şîrketê Borden gelek fêr bûne. Di 1861-an de, Artêşa Yekîtiya Borden ji bo karanîna rîskên ji bo bikaranîna zeviyê kirrîn kir, û her wiha serketina wê.
Ew Yûhenna Baptist Meyenberg bû ku pêşî pêşniyar kir ku şîrketa xwe ji karsazên xwe yên li Anglo-Swiss Şewitandin Milk Co.
li Swîsre di 1866'an de. Ji ber ku ji ber ku şirket ji ber ku şîrîn bû ku bi şîrketî çêkiriye şîrketî şîrîn, bi vî awayî red kir. Meyenberg ji bo Dewletên Yekgirtî vekişand û şîrketek xwe kir, Helvetia Milk Condensing Co.
Tevî Borden di 1854-ê de patenta xwe girtiye, bi şiklekî şîrînek kişandî nebû ku heta 1885 ji hêla Yûhenna Meyenberg re veguherand. Borden şîrketa şîrîn di 1892 de di hilberîna hilberê de 1892. Di 1899 de, Elbridge Amos Stuart bi pêvajoya nû ve ji bo pêvajoya nû ya şîrîn, bermîlî, şîrdanê şaş kirin. Bi alîkariya ku ji pioneer şîrbekirî Meyenberg, Stuart hilberîna girseyî ya şîrketa şîrînek şaş kirin. Pîşesazên şîrdanê yên şewitandî ji bo bikaranîna homogenîzasyonê ve (pişkkirina globên fat) da ku ew nebaş têne belav kirin), lê dairên şîrkêşên şîrkêşî hêdî hêdî ji bo rêbazên homogenîzasyonê peyda dikin.
Bi tevahiya axaftin van rojan ên xwarinên xwarinê yên ku ji ber ku nexweşiya xwarinê xwarinê veqetîne, ji holê vekin, dibe ku hûn difikirin ku ew pêvajoya nû ya nermî difikirin. Qet. Di sala 1934 de, Pet Milk Colemendên hilberên şîrîn ên pêşî yên destpêkirî kir ku bi bi vîtamîn D bi qirkirina irradiationê re dewlemend bibin. Niha, ji sedî du sedî ya Dewletên Yekgirtî yên Dewleta Yekbûyî Dewleta şîrîn bête şaş kirin an jî şewitandin.
Milk Recipes
• Hemû Roj Macaroni & Cheese (Crockpot)
• Meatballên Îtalî yên Broiled
• Hevwelatiyên damezrandin
• Carnation Fudge Famous
• Kûçikên Kanî (Milkek Derfirkirî)
• Gingered Carrot and Parsnip Soup
• Herbed Mustard Sauce
• Fermandariya Îrlanda Îrlandayê
• Kahlua Pumpkin Pie
• Molasses Pumpkin Pie
• Pejna Kûçikê Chocolate-Chocolate Cookie Cup
• Pejneya Mûzayê
• Pêdivî ye ku Vodka
• Philadelphia Pepper Pot Soup
• Chopên Porsê bi Dijon Karê Sauce
• Povitica (Kewçêr / Poloniya Xwarinê Têrkirî)
• Pumpkin Mushroom Bisque
• Pumpkin Pie
• Croissants Quick and Easy
• Kurteya Turtle Cake
• Ice Potato Pecan Ice Cream
• Prensîla Brown Brown Sugar Pralines
Milk Recipes
• Banana Pudding
• Derby Mint Julep Cake-Kentucky
• Key Lime Pie
• Margarita Pie
• Pumpkin Pie Bars
Zêdetir Li Der barê şîrket û şewitandina şîrketan de
• Cûda Di navbera Dikilandina Bêbekirî û Zêrîn Between Milk
• Tiştên xwarinên Paqijkirî yên Kedê
• How to Shop Milk Canned