Kûçikên Îngilîzî, herweha kûçeyên hothouse jî tê gotin, ji bo vê yekê baş in. Heke hûn kûçikên standardî bikar bînin, ji bo kulberiya nerm û vermî binêrin. Paqij û şewitandinê.
Tu dê hewce bûyî:
• Îngilîzî (hothouse) cucumber. • Parçek an paqijkirina qeşikê an jî şewitandinê. • Dersên bijartî ji bo navendên curls. Pêşniyarên tomar an grape ango (tevahî an jêbirinê di rosettes), mûçeyên piçûk, cûrbaşên kûçikan de, kemmelon, cantaloupe, mango, or papaya golikan hene.
02 of 07
Cûrberên Curls Garnish Step 2
Peggy Trowbridge
• Kûkên bêpêlkirî di nav dirêj de 5 pîvan dirêj dirêj bikin. • Karûvek yek bi xalek 1-inch karî bike, da ku ew pencilek zûtir xuya dike.
03 of 07
Kulşik Karên Garnish Step 3
Peggy Trowbridge
• Angle knife ku ji dawiya kûçikê ve bi hev re hev re bikin. • Pîrek berdewam a li ser derî ya xala 1/4-inch-sîgortê, wekî ku hûn dikarin bi hevpeymanek apple an orange bike.
04 of 07
Karên Garnish Step 4
Peggy Trowbridge • Bi zûtirîn veşartî veşartin da ku hûn bisekinin. Ew girîng e ku navendek li navendê tune.
05 of 07
Kulşikên Karlsariyê Step 5
Peggy Trowbridge
• Endên ku bi rûyê çermê bistînin û bi heman awayî herdu aliyan li ser navendên du pêwendîdar ve girêdayî ye. • Heke pir dirêj e, hêsantir bikişîne.
06 of 07
Karên Garnish Step 6
Peggy Trowbridge
Divê kursî ya kûçik mîna vê yekê binêrin. Hûn dikarin bi kar anîn wek tenê ye an jî li gel çetek ji bo bandora pêkanîna pêvajoya dorpêçê de bikar bînin. Li ser pêngava bêtir fikrên li ser curlsên xwe yên kulberê zêde bikin.
07 of 07
Culumber Curls Garnish Step 7
Dema navendên kursî yên kulberan derxistin, hê bêtir, berjewendî. Pêşniyarên rengîn ên teyrên zêrîn an jî tomên grape (tevahî an jêbirinê di rosettes), mûçeyên piçûk, cûrbaşên kûçikan de, kemmelon, cantaloupe, mango, yan papaya.