Me ji alîyê xweya Bazirazarê ya New Yorkê vekirî ya dûr a nuqteyê dîtiye. Hêzên zêrîn ên zêrîn bi hêsan zêrîn bi garlicê ji ji hêla SoHo-naskirî nas dikin. Ev paqijiya kevirên ku bi xwarinê veşartî ya dostê hezkirî ve tête çêkirin an jî bi meriv bi tenê bi şevên şîrketên mîna hêsan û sausage re xizmet dikin.
Tu çi hewce ye
- 1/4 kulê neftê zêrîn zêrîn
- Dashê xwê û giyayê nûjen
- Potên zêrîn ên Yukon Gold (halved)
- 6 kevirên lûksiyonê (mûçek zûtirîn)
- 2 çermên parsleyê (kelek kurtkirî)
Çawa çê bikim
1. Avê rûnê ji 400 F.
2. Pêçekek bermîlê bi rûnê rûnê veşartinê û bi mûz û mûçikê veşartin.
3. Ala zêrîn zêrîn li ser pirtûka balkê, kişîn , û 45 deqîqeyan, an jî heta ku zêrîn û zêrîn zêrîn bixin. Arman bi keçikê veguherînin.
4. 3 tîlên rûnê di rûniştineke mezin de rûnin.
5. Pişkek lûkul bike û germtirîn germtirîn kêmtir nizan, pêdivî ye, heta ku çerm û hûrgilî hêşîn. bila bila garlic jî pir rengî bibînin yan jî tehlûk be.
6. Li ser potatîkê û rûnê xwarinê bipejirînin, parsleyê û şaş bike.
7. Sermê û gewê bi xemgîniyê re bike.
Daxistina Çavkaniya Çavkaniyê: Chef Sascha Lyon, Bazirazar (restaurant) , New York City, New York, USA
Bi destûra vegerandin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 171 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 34 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |