Pêwîstina tendurustî ji bo vegan kulikan muffinsan ji navenda Kanada ya Sugar Ridge Retreat tê. Di vê recipe de bi tevahiya xwarina genê û şekirek kêmtir e ku ji xwariyên din ên muffin yên din ve çêkirî ye û hemî kûrahiyê veşartî ye ku ji bo Thanksgiving, Halloween an jî tu dema ku hûn ji bo kincê birçî ye.
Sedemeke mezin jî ku ji vê vegan paqij ve hez bike? Ew hewceyê nexweşîya hûkê ne hewce ye, da ku ew her tiştî vegan veguh e ku hûn hemî ne, û bi tenê 1/2 cupê şekir, ew bi şekirê refê ne, bi compared to other pumpkin muffins.
Heke hûn dixwazin dixwazin malê ve vexwarinên tendurustî çêbikin, li vir hûn bêhtir vegan muffin xwarinên ku hûn dixwazin kontrol bikin.
Tu çi hewce ye
- 2 kîlan tevahiya gewê xwar
- 1/2 cup şekir
- Darê 2ê çîştûnê
- 1/2 çermona soda baxçê
- 1 kulikê çepê
- 1 teaspoon nutmeg
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Şîrkaya soyê (an jî
- din alternatîfek şîrê vexwarinê )
- 1 çermê rûnê rûnê rûnê
- 1/4 şîrketê paqijê
- 3/4 kulikê paqije
- Vebijêrk: 1/2 salî kişandin, qirêjê germ, an jî pîrên din
- Vebijêrk: 1/2 kulîlk an an jî herdu kranberan an jî herdu
Çawa çê bikim
- Avêtina pêşî ya tîrêjê 350 Fê û qeşek an zelal bişînin.
- Mixabin tevahiya gewê, rûnê şekirê, sodê, kemamon, nutmeg û saltê di nav kûlekê de mezin.
- Di kulikê biçûk de, şîrê soyê, rûnê rûnê, syrupê, û paqkinek paqij.
- Pelên gazên germê yên di avên zermî da û bicîh bikin ku batterê hêsan bikin.
- Bi qirêj / tov û dara diranê.
- Batterê di nav deverên 2/3 tije de, hingê ji bo 20-25 deqîqeyan bistînin. Muffins, divê zêrîn zêrîn be, û a toothpick di navenda navendî de bête paqij kirin. Heke nebe, ew di rûnê çend deqeyan de bimînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 143 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |