Ev Gooey Caramel Bonbons bi tenê wek bonusên lêbigere ne, hûn dikarin dikanên dikanên çîklîkê bikirin, lê ew perçeyek mesrefê ne! Hûn hewceyê ku hûn hewceyên hûrgelên bonbon û çend tiştên hevpar ên ku ji van xweşik, kûrmetên kûzayî di kûçê xwe de çêbikin hene.
Mulengên bonbon dikarin li ser kirînê bêne kirîn - tenê tenê "bonbon mold" google ji bo alternatîfên gelek cûda bibînin. Amazon jî çend bijartan tîne. Hûn dikarin li ser kêl û kincên firotanê pêşkêş bikin, û gelek firotanên mîna ku Michael û Joann carinan digirin. Hûn dikarin zêrîn bikirînin, lê ew dikarin wek $ 2 an $ 3 dolar be jî erzan be jî, da ku ew nexşeyek mezin e. Hilberîna vê recipe dê li ser mûçeyên ku hûn bikirre girêdayî girêdayî ye - heger hûn mûleyên bonbon piçûk in (nêzîkî 1 "), hûnê nêzîkî 50 kansî bibin, lê heger ew pir mezin an jî kûr in, hûn dikarin nêzîkî 20 -25 bonus.
Min li ser bermên zû ya zêrê yên zêrîn ên zêrîn ên bi topên van bi bonbên pîroz kirin. Ev yekser bijarte ye, lê ew e ku ew hewce bike ku ew jî pisporê xwe jî zêdetir bibînin!
Tu çi hewce ye
- 1/2 darê avê
- 1 1/4 şekirê şîrîn
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 cupê giran
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- 20 tonên kûçikên kotokê yên kûçik (dikare bikar bînin
- çîkalek tarî )
- Bijarte:
- ji bo xwarinê vexwarinê
Çawa çê bikim
1. Caramel wê demê hewce bike ku hûn piştî ku hûn çêbikin, hingê ji hêla amadekirina gomey caramel amadekirin dest pê dike. Avê saucepan di nav germê navîn de, avê, şekir, û salt heye. Gava ku şekir çêdibe, bi aliyên pisîk bi pişkek paqijî veguherîne ku ji bo hilberîna şekirê şekirê şewitandin. Gava ku tevlîhevkirina çargoşek tê, tête karmendek karmendê bike û berxwedana berxwedanê.
2. Dema ku şekir zilamek e, li kûçikek piçûk li ser germê kêmtir germ dike.
Hûn hewce ne ku ew hewil bikî, hûn tenê dixwazin ku ew germ bibin û ji sar ji sar re naxwazin ku hûn zêrîn zêde bikin.
3. Gava ku tevlîhevkirina şekirê rengê rengek kûr e (nêzîkî 315-330 F an jî 157-165 C), bi baldarî germê germ dike nav şekir. Ew ê li vê derê veşartin û bêdeng bike, da ku hûn hişyar bimînin û paşde bistînin!
4. Germbûna navîn-kêmtir kêmtir bikin û caramel berdewam bike, carinan bi demjimêr re bisekinin, heta ku thermometer 245 F (118 C) bigihîje.
5. Ji riya germ hilweşînin, û di nav vanilla vekêşin. Di kemamelê de gavê germê germ bikin, û bila germê odeya odeyê bêdeng bike. (Ev pêvajoyê dikare ji hêla kulîlk ve di sarokê de bête kirin dibe. Hema ku caramel şikir, mîkrobeyên bonbonê amade amadekirî.
6. Hûn ê jî hewceyê gelek mûçeyan hewce ne, da ku hemî van deman çêbikin, an jî hûn hewce ne ku hûn li biyanan bikin. Di kêlîka microwave de kulikê kulikê de dixebitin, piştî ku her 30 saetan de ji bo pêşîlêgirtina pêşîgirtinê digire.
7. Hinek kûçikan di nav cavities de her gavê sponsor, li ser cavities diçin ba. Bila rûniştina 1-2 deqeyan rûniştin, paşê di çarçoveya kaxizê de an kaxezek waxedê xwe bikin, û paqijên berbiçav bikin, da ku çixulê bêtir ji çermê û paqijkirinê dakêşin. Dravê balkek an jî spatula pişkek bikar bînin ku ji çîkeka bêhtir veşartî ji binê çermê, li dora paqijek paqijkirina alîgirên bonus. Ji bo 10 kîlometreyên kevnên kurt bikin, heta ku kûçê bi tevahî vekirî ye.
8. Dema ku caramel kemilê odeya odeyê ye, pêlava tîrêjê bi karmelê û pipe di nav mûzeyan de bikirim, herî kêm 1/8 inch paqij li ser jor e ku hûn bi wan bi çîkal vekin.
9 Heke kûçikê çîkal ve hatî çêkirin, di microwave de heya hewa hewa, heya li her her bonbonê çokî spok bike, û tîrêj an jî spatula dîsa bikar bîne ku ji çermên bêhtir jêbirin.
10. Ji bo kûçikan bi temamî damezirandin, careke din pêdivî ye, careke din 10-15 deqîqeyan. Hêdî bi mûzîkên ku ji bo bonbeyên serbest berdin, paşê wan vekişînin û paqijên çep bikin, da ku bonbons li dijî cenazeyê serbest têne. Heke bixwazin, paqijiyek hişk bikî û hêdî hinek hêrsê li ser seranserê her çîkolê bişînin.
11. Ji bo bîhnfireh û çêkirina çêtirîn, li ser germê odeya van bonusan bikin. Ew dikarin di çarçoveya 2 hefteyan de li kûreyek kûrek veşartin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 103 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |