Game lîstika Brîtanyayê ji meha Tebaxê di destpêka sala nû de destpêka girêdayî ye ku hûn kîjan lîstika ku hûn dixwazin bikar tînin. Hûn dikarin lîstika xwe ji hêla baş a qirêj û herweha her weha jî dikarin, pir caran di dora salê de bikî, lê ew ê heke ji demên ku ji hêla demê xwarinê ve tê veşartî dikare di meha mehan de ne rast e.
Vê dermanê, hûn kîjan lîstiktirîn kêfxweş dikin bikar bînin, tevlî xwarinê cûda pêşniyar dike, lê belê, ku ji bo pîrekek balkêş e.
Tu çi hewce ye
- 2 çermê
- zeyta zeytûnan
- 1 kg ./2.2 lbs. lîstikek hevbeş (Inc venison, rabbit, pheasant û kigeon)
- 1 cranberries (dried)
- 2 mezin pişk (red, peel û diced)
- 1 clove garlic (peeled and crushed)
- 120g./4 1/2 oz. bacon (paş veşartî, diced)
- 120g./4 1/2 oz. zêrîn (zevî, kişandin)
- 25g./1 oz. rûnê
- Pelên 4 gulan
- 2 çermên zest
- 4 çermên orange
- 1 tablespek jelly (redcurrant)
- 300 ml / 1 1ê kulikê (chicken)
- 70ml / 1/3 cup
- Şerabê portê
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- 1.2kg./2 2/3 lbs.pastry (
- kurtasî )
- 1 egg (rêjîrek, rêjîmê)
Çawa çê bikim
- Çermek rûnê di nav paneyeke mezin de, tûjê xwarinê xwarinê di nav rûnê de, hesabê xwe biparêzin.
- Tiştê rûnê rûnê, pêda xwarinê heta destpêkirina nefretê lê rengê ne. Addştê, bacon û kulikan zêde bikin û ji bo 2-3 deqeyan bixwin.
- Stêr di rûnê û 2 deqîqeyan bixwin. Avê çiqas baş e û di pelên kevan de, zêrîn û zest, zelal, veguhestin û port.
- Wê avêtina avêtinê, xwarinê baxşîne û hêdî ji saetekê an jî heta heya xwarinê tender e. Bihêle şîn.
- Oven rûnê gazê 5.
- Bi xweya zelaliyê dakêşin - neçî ne. Pêkûpêk hebe hebe ku hundirê hundirê skillet û 1/2 "/ 1cm. Dema ku kar tîne. Ji bo pişkiya mayî vekin. Biçûya herî bilind ya bingeha kevirê darikê bi xwarinê re veşartin û pîvanê li ser serê çokan bike. Dorpêçên bi bi dawiya çepê vekin. Di navenda navendî de qulikê bikişînin. Pîştê bi xwarinê veşartî da ku paqij bike.
- Ji 30 deqîqan li rûnê rûnê binê rûnê de rûnê paşê 30 deqîqan li ser rûnişta herî bilind, heta ku pîr, zêrîn zêrîn e û tevlihevkirina germê ye.
Pelên mezin ên sermayeyê bi karmendê kemî re, Serê kovî û şevê sor
Her hefteya yekem a meha her sal e Weekly Pie British; hefteyekê ji bo yek ji xwarinên bijartî yên Brîtanyayê pîroz bikin û yek ji meha sedsala kêfxweş bû. Her sal hevpeymaniyek ku ji aliyê Jus-Rol ve hatibû vegotin, nirxên populer ên li Brîtanyayê, lêgerîna netewe digerin ku neteweya Pie-Brîtanyayê ya Piyanî ye.
Ev dersa dadgehê ya Ashley Robbins di Guildfordê ya Keystone-yê de ji bilî çend cranberî ji bo rengê tête darizandin.