Şeytan Chicken yek ji hevpeymanên xwe yên di nav xwarinê asyayî de ne. Şeytan rûnî ji Endonezya û ew jî xwarinê çînî ne. Lêbelê li seranserî Çînê gelekî gelekî gelemperî ye û hûn dikarin li menuê li her menuê ku li menua her li Çînê li Brîtanyayê dikî rûniştin.
Ez ji sosamekî spî ya ku ji yek ji materyalên mestî yên rûnê vekirî ye, lê hûn jî bi heman demê re jî bi karûbarê tahini an jî hêja mûzûle jî hêsantir bikin (ji kerema xwe re binivîse, bi mêjûya mûzûkê bikar bînin û ne cûreyek mûçikên mantir).
Ez jî ji bo mirinade barbeque sauce (Shacha BBQ sauce 沙茶醬) bikar tînin. Ev saxê barbeqê çînê ye ku sermayek navdarek e anî ye ku li Başûrê Rojhilata Çîn û Tîpa ye. Ew ji soya bareyê, rûn, garlic, tûşî, çilî, masî û mirinê darê de têne çêkirin. Ew tam, spicy û pungent sp taste.
Mirovên çînê û tewwanî bi gelemperî vê sauce wekî qulikên germ ên germ û hemî ji bo masbîrên mûzayî, şewitandin ji bo şuş û bê tije û bêkêşan. Hûn divê hûn li ser her şirketek supermarketê li Şembek an jî şuşek şuştê şacha bbq sauş bikirin. Piştî ku hûn vê sauşînê vekirine ku hûn di nav rezelê de bimînin.
Hûn dikarin ji bo vê tedawiya mîkroj an jî mîklava mîkrayê bikar bînin, ew bi we re ye. Heke hûn pelê çilê bikar bînin, ew bi xwe bişînin. Ev ê ji bo we bbq an jî çar çarçeyek hêsantir dike.
Ez bi gelemperî ji bo bîhnekek çêtir a şevê rûniştim. Hûn dikarin rûniştek pêşî amade bikin û bi pir tîma ji bo bbq partiya xwe. Vê gav bikin ku bikar bînin ku bamboyên bambû an jî paqijên darêjî beriya ku hûn rûniştin. Ev ê ji ber ku pispor di dema xwarinê de şewitandin.
Ez jî herwiha hin sebên hûrbekirî dike ku ez bi rûnê vê chickenê bikim, wekî paqijên şîrîn û dilxweşiya sûkên ku di dema havîna havînê de bi rastî rastiyê xwe bigirin. Hûn dikarin sebên xwêkirî yên li ser alîyê rûnê mirîşka we an jî tevlihev bikin ku pisîkên bermîlî yên bi hûrsê germî bibin ku bibin saladiya daristana daristana havînê.
Tu çi hewce ye
- Çimkî Roja Chicken:
- 450 gramên mirinê
- Ji bo Marinade:
- 2 sob sauce şewitandin
- 1 teaspoonê deryayê
- 1/2 çermê çermê
- 1/4 çermê çermê
- 1/4 çîştê çûnê
- 1/4 çîştê çîştûnê
- Germê şevê 4/4 teaspoonê reş
- Şekirê şekirê demerara 1 teaspoon
- 2 çîpek çuşonî ya barbeque sauce (沙茶醬)
- 2 teşonên germê
- 1 teaspoon spring spring onion (kopped)
- 1 tîpûnê laşê garlic
- 1/2 teşûn
- Ji bo Vegetable Pickled:
- 1/2 teaspoon Sichuan peppercorn
- 1 kepaspoonê spî ya spî
- 2 leaflets
- 200 milliliters rezek berî
- 200 milliliters avê
- 180 gram şekir
- 2 to 3 kananên
- 3 to 4 radishes
- 1 carrot
Çawa çê bikim
Saten Satay
- Pûçek piçûk dişewitînim dora "cûr"
- Meyenade mirinê bi tevlîhevkirinê û di hundirê 1 saetan de di xemgîniyê de firotin.
- Avê bambû avê di nav 30 deqîqeyan de ava avêtin.
- Dema ku ew paqij kirin, kulikê zivistanî û çarçikek çar an barbeş rûnê bikişînin. Amadekariyê xizmetê.
Vegetables
- Kûçik û kûrrên veşêrin.
- Pêçikên kevir bişînin û di nav çilên piçûk de radixînin. Kûrrên şewitandî.
- Ji sûkê Sichuan kepperê di şevê de hemî demsiyonên li şekirê.
- Piştî ku ezmûnên şewitandî şewitandin û hemî sebên xwe zêde bikin. Ji hev vekin, da ku şerm bikin.
- Danê niha amade ye ku xizmetê bikin. Hûn dikarin li ser pelên hinek salixê vexwarinê bikin an jî tenê li ser pelên saladê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 94 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 111 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |