Chipsên xwe yên xwarinê çêbikin, gelo hûn têr dikin an jî ew hişyar dikin, ji we re difikirin. Plus, hûn dixwazin ku kîjan sebên û sezgehên ku hûn dixwazin ku ji bo chips veggie mala xwe bikar bînin bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- 1 large beet
- 1 kedek mezin (trimmed)
- 1 parsnipek mezin (trimmed)
- 1 anjî
- 1
- Potato Gold
- Petrolê ji bo frying
- Tamî:
- 2 teaspokên salt (Kosher)
- 1/4 teaspûnê lûksê
Çawa çê bikim
- Sebên paqij bikin. Bikaranîna mantolînê , pêvajoya xwarina xwarinê bi 2ê pûçikê dorîn, an ankek zûtirîn, pisîkên piçûk di nav çermên piçûk de (xweya 1/16-inch-inch) veşartin.
- Bi kelekeke mezin a avê bigirin û gazê, parsnip, xweya bîhnxweş, û potatîka zêrîn ya bi avê avê bişînin. Bi kulika piçûkek biçûk bi avê avê bikin û bêşikên firotanê biçin biçûk avê avê. Bila sebên di 30 deqîqeyan de li rûniştin.
- Rêzikên 2-ê yên ku bi çend kevirên kelê yên kaxezan re çêdikin. Vegetiyên darê vebikin û di çarçoveya yekane de ser tozên wan biparêze. Vebatên ku ji bo avê avêtin avêtin paqij bikin.
- Preheat ovenê heta 200 F. 3 heqê petrolê di nav rûnê giran a giran a dulikê de heta heya 350 F bi karanîna termîrekek kûrsaz dike. Ev ê di nav 8 heta 10 deqeyan de bibin. Der barê 1/2 1/2 kulîlkên germî yên rûnê û zêrîn heta ta qirêj û zêrîn, li dora 2 deqîqeyan. Vegetavên ku bi kelavên kaxezê ve bişînin.
- Tûgeyên kaxizê ji pirtûka çokan bistînin û di çarçoveya yekan de di çarçoveya yekan de belav kirin. Di rûnê rûnê da ku germ bikin.
- Bi vebawerên mayî yên din vekin, rûniştina petrolê li 350 F.
- Mixed seasoning Make: Di kûçek piçûk de, xwê, xwê laşê, û pişkiya zêrîn. Çipsên germê bi qulikek mezin re bişînin, tevlîhevkirina tedawiyê zêde bikin, û bi lez xistin. Rast bike.
Têkilî û Tiştên Recipe
- Chipsên vexwarî dikarin di bin qewlikê de ji bo 2 rojan bêne tomar kirin.
- Nermî dikare kûçikên soggy çêbikin, da ku ew li ser rojek hişk, rojek çêtirîn çêtir e.
- Ji bo ku di şûna 20 deqîqeyan de di nav de, 375 F li çêdibe, çîçikên wan digerin, wan bi tenê tehrekek yekgirtî bikin. Ji rûnê vekin û veguhastina tevlihevkirinê vekin. Ji bo 5 deqîqeyan bêdeng bimînin, paşê veguhestina kûçikê vekin.
- Ji hebên ku ji bo kûçikan çêtirîn sebikên baş têne baş in. Di alternatîfên din de rutabaga, şûnde , rûyê cil û yucca. Hûn dikarin bi vê apêlê, apples, pears, an çandiniyên bi karanîna bi kêlîkên şêrîn çêbikin. Di şûna xwarinê de şekirê şekirê cinnamonê de.
- Bikaranîna kûçikan di kulên xwarinê de, xwarinên nanê, an jî wekî şopek ji bo şewitandin.