Chifles - Fried Plantain Chips

Çiçikên kevirên piçûk ên çilê yên ku bi tîrêjê kûr têne qelandî û bi saltê vekirî ne. Ew li Peru û Ekvador di nav deverek populer de, ku li ser karkerên bagên wan pêşkêş dikin ku bi erebeyên erebê derbas dikin. Ew ji bo chipsên banana banana bêtir chips ên potatîk in. Cenazeyên berbiçav û şêrîn bûn wek ku ew ripen, û cilên çêtirîn çêbûn, dema ku berê hê zer û zelal e. Wan bi guacamole wek an lêgerînerkerê bikin yan jî wan wek snakefxweş bikin.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Herdu aliyên çolê bistînin, û peel / lez jê bibin. Dibe ku hûn hewcedariyê bi qeşek vekirî vekin ku bi qeçek vekirî vekin. Kar bi baldarî xebitin, çimkî çolê dikare çerm û cilan çêbikin.
  2. Çiyayên piçûk diçin nav slûşên piçûk. nêzîkî 1-2 mm. Wê kêfxweş e ku ji bo vê mantolînê bikar bînin, lê çêrkek têr jî pir baş dike.
  3. 1-2 saet rûnê li rûnê saucepan li germê navîn.
  4. Gava ku neft germ ye (der barê 360 dûr), di demeke dirêj de bermîlan ji gelek zêrîn, ta ku 2-3 deqeyan zêrîn e.
  1. Vebijêrin û tewra li ser tewra kaxezan. Bi heyvê bi xwê bîhnxweş.
Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 38
Tişta Giştî 2 g
Fat 0 g
Fat Unsaturated 2 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 76 mg
Carbohydrates 4 g
Fiber Fiber 1 g
Protein 1 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.