Beweriya ku ev e ku di sala 1924 de li Rûsyayê li Tijuana li Qesar hatibû destpêkirin. Çimkî her sedem ji bo her çîrok, ev çîrok mijara nakokî ye. Divê wê li derveyî cîhanê, û xweyekek ku navê Caesar xuya dibe ku ew dibe ku wek derheqek cihekî cihê.
Cilên salonê salixa cesarê bi rastî bi hêla hêkek coddled hatiye çêkirin. Lê vê yekê vê yekê rêve dibe ku tenê tengahiyê deyn dike. Ji bo tiştek, ev pêngavek din e. Lê belê, heke heke hûn hestik xistin, hûn ê dişewitînin ku cilên şewitandinê. Ew hêsan e ku hêsanên tîr ên tîrêj bikar tînin, û ji ber ku ew rêyên ku gelek salên Caesar salan têne çêkirin, ew ê mîna ku hûn hêjî bi te re têbawer kirin, venegerin.
(Bi awayekî hemî, hucreyên pasteurized bikar bînin eger eger hûn li ser nermên raw rawestînin.)
Bişkojka rastîn bi Caesar salad e ku hûn ji ber ku hûn xizmetê bikin kincê xweşik bikin. Ger hûn werin rûniştin rûniştin, ew dikare cûda bikin. Her weha, tiştek tiştek keseyek cesar wek xemgîniyê, wê şewitandin. Ji bo pêşniyarên li ser kûçik û nûjeniya xwe biparêze, Bawer çawa li Lettu Storeê bibînin .
Tu çi hewce ye
- 1 head Romaine lettuce
- ½ê kulê zeytê zeytê, û qulikê
- 1 biçûk
- baguet an kelek biçûk ya riyayê piçûk
- 1 cilve garlic
- 1/3 paqijê parmesan pêrs
- Juice of 1 1 lemon
- 1 oz anchovy fillets
- 2 mîlan
- Saltê Kosher, bîhnxweş
- Mûzîka berbê reş, zêrîn
- Saucek a Worcestershire
Çawa çê bikim
- Pêlên lettuce veqetin, paqij û paqijkirina wan hişk bikin, paşê wan paqijên bît-sized veşartin û wan di nav rengek (an baskek spektorê), bi kulkek paqijê veşartin.
- Ji nanê xwarinê Trim bikin û di nav sahara ½-inch de jêbikin. Tu dixwazî li dora 2 kulên nanek bixwaze.
- Ser germê navîn-nizanek paqij bike. Add to cup 100 kg for oil and heat for a second minute. Ji kûçik û zêrîn re nan kêl û sutê bişînin. Xwarinê rake û li ser tewra kaxezê vexwarin.
- Di bin kincê kincê de, tilikê û anchovies bi hev re reşik bikin ku ew paqij bikin. Bi şirketên mîkrokê re bi tevliheviya lûksîl-anchovy vekin û şewitandina lemonê zêde bikin. Heta ku hêsan xilas bike.
- Bi zûtirîna rûnê zeytê zindî digerin û dema ku berdewam dike. Sala ku pêçêkirina pêlavê bi şevê Kosher , reş, reş, û sacek Worcestershire kêfxweş bike. Nîvê dirûşmê paqij bike.
- Vegere lettuce bi keştiyek mezin veguherîne. Kincikên li ser çokan davêjin û heta ku tûçik kirin. Pevçûnan bikişînin û dîsa dîsa bişînin. Plate salad û lezgîn bi cih bînin, da ku qeyran ne soggy. Top with the cheese remaining.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Tişta Giştî | 22 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodium | 230 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 9 g |