Vê Parmesan ev pişkek skillet e, û ew bi rengek amade dike ku ew amade dike. Bi versiyonên din ,, kêlên veşan di vê şîretê de zû bêyî bêkêşkêşî an xwarinê xanî. Germiyan û şewitandinê têne xistin û paşê bi tomatok, piçûk, û herbên hev re hev.
Spaghetti kurtkirî bi val, tomato sauce, û mozzarella cheese ji bo xwarina xwarina we ya we dê bi hez dikî hez dikir. Pêdivî ye ku gava pêngavê xwarinê zêde heye. Gelek kêm, pir!
Tu çi hewce ye
- 6 kelepên piçûk ên piçûk, nêzîkî 1 heta 1 1/2 pounds
- 2 çermên zêrîn yên zeytê zêrîn
- 1/2 cup kartê şikilandin
- Şevê kevirê kesk 1, kûçikên piçûk diçin
- 1/3 pakê şerabê spî de
- 1 dikare (14.5 ounces) tomberên tomar kirin
- 1 mezin dikare (15 oz) tomotanê tomato
- 1 dikare (6 anon) tomaroka tomato
- 1 clove lûkulê, kişandin
- 1 çermek parsleyê kişandin
- 1 teaspoon dried leaf oregano
- 1/4ê kûçikek nû ya parmesê Parmesan, û bêtir ji bo xizmetê
- 8 anon spaghetti an linguini piçûk
- 6 slices mozzarella cheese an jî nêzîkî 4 heta 6 anon
Çawa çê bikim
- Xwarinê bi 350 F / 180 ° C / Gaz 4.
- Di rûnê germê de rûnê zeytê zeytek zêrîn. Çaxê rûnê germ ye, veguhastinê zêde bike. Ji bo 4 - 6 deqîqan ve veşartin, herdu aliyan hêja bîr bikin. Vala vekin û vekin.
- Mûzîka kevir û mîkroşek kesk bi skilletê zêde bike û heta ku tenderê bixwin. Stein di şer, tomar, tomana sauce, tromato, parsley û oregano; baş baş bikin. Vegere veguhê panê bike û bişikîne. Bihêle germê kêmtir, pan paqij bikin, û ji 30 deqîqeyan re germ bikin, bi carinan vekişîn. Pêres Parmesan zêde bikin û tewq bikin.
- Di heman demê de, piştî spî rêberên rêberê spaghetti di avê xwê avêtinê de bixwin; xemgîn.
- Li dora nîvê sauce di nav germê spaghettî de germ bikin. Spaghetti di panê de (nêzîkî 13 x 9 x 2 inches). Ya herî spaghettî bi bi reşên vekirî û saxê mayîn. Bi topên pişikan an jî hema hejmarên mozzarella pasîle yên wekhev.
- Ji bo ku ji pîrzayê veşartî ye ku xwarina pêşîn di nav 10 heta 15 deqeyan de rûnî.
- Bi xwarinê kesk û xwarinê kesk xemgîn bike, û li Parmesan derbas bikin.
Alîkar û guhertin
- Ji ber hemî kesk ji kevirên pirreng ên bikar bînin.
- Bi veguhên piçûk ên piçûk, turkey kelelets, an jî tenderloîn medallions vexwarinê veguherîne.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 674 |
| Tişta Giştî | 17 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 182 mg |
| Sodium | 1,049 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 68 g |