Di hunerên xwarinê de, pirtûka termînan tê bikaranîn ku ji bo xwarinê piçûk a berbi xwarinê bi gelemperî tê bikaranîn. Kûçikên Chicken kûçikan ji hêla piçûk û mûçikên kûçikan ve têne çêkirin. Bi vî awayî, kelekek tirkî dikare ji hêla piçikek tirkî re çêkiriye.
Cutlets bi gelemperî pan-tîr têne, bi gelemperî piştî xwarinê de rûnê û / an jî an jî di şewitandinan de xistin. Vîdeoya pixcata veşartî û chicken piccata recipe ji rêzikên veş û kûçikan têne çêkirin.
Bêfê kûçek Beef , ku ji bo ku ji bo mûzîka mîkroj an mûzîkê ve tê bikaranîn, carinan carî tête ku wekî kûçek bermî tête. Cube steak bi gelemperî ji xwê çêçikê çermê ya ku di çarçoveyek makîneya makînîkî de tê de têlezîn e, ji ber ku nîşanên kube-shaped aktor dike. Ji ber vê yekê, ji ber ku rêkek dorpêçek jêhatî ya xweser bi qasî giran e ye, çimkî ew pişkek e ku gelek karan dibe. Cuber alîkarî tîskek pêwendîdar dibe ku dibe sedema xemgîniyê. Ev dikare bi karanîna malletek tenderîzekirinê pêk tê.
Cewherî Kelek e
Ji bo hinek sedem, peyva kotê caran carî bikar anî tiştek ku kûçikek rastîn e : "Bi awayekî din, xwarinên mashedê an berhemên masîzayî yên bi mashedê, bi masî, mizgeft an goştên din, yên ku di çarçoveyê de têne çêkirin, paşê xemgîn kirin û wekî tirsa jorîn. Ji ber vê yekê, ku ew di gelemperî de ew e ku xemgîn û hişk e. Lêbelê, kîjan kelekek kelekek dike ku ev ji ji hêla xwarinê piçûk ve hatiye çêkirin, ne rast e ku ew xemgîn û tewq e.
Pork ji bo kulîlên hêsan a hêsan e ku ji hêla birêkûpêk xwe bixwe dibe ku ji bo pelên piçûk ên pîvan û rengê hilberîn. Hûn pir caran tiştek rast e ku schnitzel tê gotin. Hêzên wezîfeya kevneşopî ya schnitzel ji ve vekirî ye, di rewşê de ew bi gelemperî ji navenda dravên ji pişkiya lingê ve hatiye çêkirin.
Dema ku xwarina xwe bixwe tête, divê ew bi hûrgilî bisekinin ku ji bo tissuehek pêkanîna her kesî veşartin ku piştî ku wê xwarinê xweş be.
Bişkoka qutikê wê dihêle, ku di vê yekê de bi awayekî zûtir zûtir bixwin. Baweriya vê yekê ew e ku ji xwarinê gelemperî ji beşek zehmet e ku heywanek dijwar e, hûn naxwazin ku hûn ji we re bêtir xwarin bikin.
Bi awayekî balkêş, ji kûçik û turkey çêkiriye ji kincê, ku jixwe tê deyndar e. Lê fonksiyona wê paqij e û paşê ew e ku ew bi lezgîn dibe, ji ber ku girîng e ku ji bo poultry divê hewce baş çêkiriye .
Li vir xweyek hêsanek hêsan e.