A pionono tenê mîna jelly roll cake e - ew qutiyeke sponge ye ku li derdora tije kir. Piononos dikare pêdiviyên şêrîn an jî şikilî bibin. Ev pionono bi dulce de leche tije ye ku bi kulikê kişand. Her tiştê vê cûre bi rastî hewceyê ji zincîranê ye ku ji şekirê şekirê ye, lê ew bi kêfxweşiya kemamel bi rengîn eşkere ye.
Ev cure cake jî wekî welatên amerîkî yên latînî li brazo de reina tê zanîn.
Tu çi hewce ye
- 4 eggs (cudahî)
- 3/4 şekirê kulikê
- 1 teaspoon vanilla
- 1/2 xwarinê tîpûnê
- 1/2 kulê rûnê
- Vebijêrîn: 1/4 cupê tîrêjê gulanê (an jî 4-ê kulê tevahiya armanca bêtir)
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 tîpûnê paqijkirinê
- 1 cupê giran
- kulikê
- 2 çermê şekir
- 3/4 cup
- dulce de leche
- Garnish: Şekirê şekirê
- Bersîv: 1 recipe
- caramel frosting
Çawa çê bikim
- Line a 11 "x 17" bi pelê waxê jelly roll. Avê Preheat 350 dûr.
- Bi rûnê xwê, xwarinê gulanê, û paqijê vexwarinê vekin, û veşartin.
- Hûvên hûkî di nav (paqijî) kûçikê ya mîkrobê de bicih bikin û heta ku tûjên şermê nerm.
- 1/4 cupê şekirê zêde bikin û heta ku bêdengên pejirandin bêdeng bimînin. Veguhastina hûkên hêsantanê bi qulikê paqij bikin.
- Ji hêla şikilê nîvê 1/2 / ê şekirê veguhestina kulikê vekin , û heta ku zerikê zerikê bikişîne û qeftek di 5 deqîqeyan de sê qeyd kirin. Vanilla add and well mix.
- Gelek avêtiyên zêrîn bi zûtir bi tevlîheviya hêkek ziravê vekin. Batterê di heman rengê de amade ye ku pala jelê amade kirin.
- Heta ku ew zêrîn e û bi tenê veguhestin dest bi veguhestina xwe, nêzîkî 8-10 deqîqeyan. Neynik nekin, an jî ew ê zehmet e ku dijîn.
- Çemên kûçikên ku li dora xwe diçin ser xaçek xweş bikin, paşê kincê li cilikê veşartî ku bi şekirê şekirê veşartî . Pelaxa waxê vekin, û li ser çermê bêtir şertên şekir ên bi şewitandinê.
- Bi baldarî li xwarinê tewrê li kûçikê cûda bike û bila di rewşeke berbiçav de be.
- Li kulika mezin a tîrêjê şerm bikin û heta ku çêdikên navendî yên navîn de forma xistin. Li dû 2 çermên şekirê û veşartina vîdyoya vanilla bixwaze. Piþtî 1/4 kulikê kulikê ku di dulce de leche de hilweşîne ye, paşê dulce de leche mixture veguhestin nav restên kulikê.
- Kûçikê vekin û belavkirina kulikê / dulce de leche li ser kepê. Reroll kake, bi cilên şilê an jî saran veşartin, û şev ji bo 1-2 saetan an şevê.
- Dema ku kenek baş tê tije ye, ew li ser birêvekirina qonaxa xweş bike , nexşandî. Li gorî tîrêjê şekirê, meriv tenê sê kulikan şekirê bi şekirê amade bikin. Dema ku çewçêr hê germ ye, ew li ser kenê binivîse, da ku ew davêjin ku heta ku pê veşartin. Ji bilikê kûçikê bêhtir bikişînin û destnîşan bikin. Ji dawiya kûçikên kûçikê veşartin ku çepên (nexweşî ji bo şehfek din!)
- Çaxê ku amadekar amadekar e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 338 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodium | 462 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |